Carne de "arici"

Anterior

Bună ziua, dragi cititori!

Astăzi vă propun să pregătiți Carne „Arici” - aceasta este o rețetă interesantă, gustoasă și consistentă, care este foarte simplă și nu necesită o pregătire lungă.

„Aricii” va fi un al doilea fel de mâncare grozav pentru prânz și va mulțumi familia și prietenii.

Pentru gătit vom avea nevoie de:

Carne tocată de vită - 500 gr. (puteți lua o combinație de carne de porc + vită)

Orez - 1 lingura.

Smântână - 200 gr.

Ou - 1 buc.

Ceapa - 1 cap.

Pastă de tomate - 1 lingură. l.

Piper, sare

Orezul trebuie spalat bine, pana cand apa devine transparenta, si fiert pana la jumatate fiert. Se pune orezul fiert intr-o strecuratoare si se clateste bine in apa rece (nu se poate spala orezul), se asteapta pana se raceste si se scurge apa.

Într-un bol, combinați toate ingredientele pregătite - orezul cu carnea tocată, sare, piper, adăugați un ou, ceapa tocată mărunt. Se amestecă totul bine, astfel încât să nu fie cocoloașe.

Din carnea tocată finită, formați găluște de dimensiunea necesară și așezați-le pe o tavă de copt unsă cu ulei.

Acum pregătiți sosul, amestecați smântâna cu pasta de roșii într-un castron, adăugați sare și piper, puteți adăuga busuioc uscat (oregano), adăugați o sută cincizeci de mililitri de apă fiartă, amestecați bine și turnați uniform sosul peste "Aricii" noștri. " Chiftele.

Puneti tava in cuptorul preincalzit la 180-200 C si coaceti patruzeci de minute.

Voila, iar carnea noastră „Aricii” este gata. Din păcate, astăzi, nu am ținut evidența orezului și s-a copt puțin și, drept urmare, acele mult așteptate nu ies pe față. Deci, atunci când fierbeți orezul, nu-l gătiți prea mult în niciun caz. Și cel mai bine este să adăugați orez nefiert, dar spălat.

Servim o farfurie cu o garnitură și „Aricii” și servim la masă culegume

Mâncarea se dovedește a fi foarte gustoasă, sățioasă și economică, iar cel mai important lucru este să le placă totul, mai ales copiilor.

Aricii de carne sunt o plăcere să gătești. Asigurați-vă că le încercați.

Poftă bună!

Toate cele bune și ne vedem curând!

Sursa: Olga Zhadanova

Autor: Olga @ www

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: