Brânză de vaci Queen’s la cuptor

Anterior

Rețeta de brânză de vaci Queen's la cuptor

Ce părere aveți, prieteni, este cu adevărat posibil să găsiți o persoană căreia nu îi place brânza de vaci? Să spun adevărul, când îmi plăceau plăcintele cu carne și îmi era (ca să spun ușor) frig față de vatrushka. Acum gusturile s-au schimbat, m-aș bucura, dar nu există nicio modalitate de a folosi aceste chifle delicioase, luxuriante și aromate cu brânză. Trebuie să vă controlați greutatea, iar brânza de vaci (după cum înțelegeți) nu contribuie la acest lucru. Tuturor celorlalți care doresc și pot, le ofer o rețetă de brânză de vaci regală.

INGREDIENTE

  • făină de grâu - 2 căni
  • zahăr - 1 (o) cană
  • unt - 200 gr.
  • brânză grasă - jumătate de kilogram
  • ouă - 3 (trei) bucăți
  • sifon - un praf
  • zahăr vanilat - o jumătate de linguriță

PREGĂTIREA

  • Răziți untul prerăcit pe o răzătoare grosieră.
  • Adaugam faina cu sifon si jumatate din zahar in acest unt ras, framantam totul bine cu o furculita. Rezultatul va fi o pesmetă de ulei-făină.
  • Dacă aveți brânză cu cocoloașe, frecați-o printr-o sită, astfel încât va fi mult mai moale.
  • Într-un vas separat, amestecați (unul cu altul) zahărul cu ouăle și brânza, bătând puțin această masă cu un tel.
  • Ungem forma pentru coacerea vatrushka cu ulei și turnăm jumătate din firimiturile noastre de ulei și făină într-un strat uniform.
  • Apoi intindem branza deasupra, nivelam peste zona si acoperim cu jumatate din firimituri.
  • Preîncălziți cuptorul la 190°C și coaceți vatryshka timp de o jumătate de oră până se rumenește.

Asta-i tot prieteni, pofta buna!

Următorul

Citește și: