Biluțe de brânză în fulgi de ovăz

Anterior

Ingrediente:

- brânză tare - 300 g,

- fulgi de ovaz instant - 1/2 cana,

- făină - 1 cană,

- smantana - 1/2 cana,

- ouă - 2 buc.,

– verdeață (oricare) – 1 buchet mic,

- ulei - pentru prajit.

Răziți brânza pe răzătoarea fină. Se amestecă cu ouăle bătute.

Faceți bile mici din masa de caș. Rulați în fulgi de ovăz amestecați cu făină. Se prajesc in ulei pana devin aurii.

Se amestecă smântâna cu verdeața tocată mărunt, se bate într-un blender. Serviți biluțele de brânză cu sos de smântână.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: