Conținutul de vitamine și minerale din măr verde, descrierea soiurilor

Conţinut

Proprietăți de vindecare
Aplicație în medicina populară
Rolul în cosmetologie
Soiuri populare
Contraindicații de utilizare

Proprietățile benefice ale merelor de toate soiurile sunt un fapt dovedit științific. Dar beneficiile fructelor verzi sunt mai mari decât cele galbene sau roșii. Ce fel de putere vindecătoare conțin aceste fructe și ce soiuri există.

Merele sunt cele mai vechi fructe de pe pământ. Ele sunt menționate în religia creștină ca fiind primele fructe comestibile și apar adesea în basme. Erau folosite în medicina populară când încă nu existau farmacii și medicamente. Un măr verde este dat unui copil la primul aliment complementar, deoarece nu este capabil să provoace alergii și are un efect pozitiv asupra activității tractului gastrointestinal. Fructele din soiul verde se găsesc adesea în fotografia rețetelor dietetice.

Un măr verde poate întineri organismul

Oamenii de știință au demonstrat că fructele verzi din meri, cu utilizare regulată, pot întineri organismul și prelungi viața, dar nu oricine le poate folosi în cantitatea potrivită.

Proprietăți de vindecare

Locuitorii Marii Britanii susțin că dacă mănânci câteva mere verzi în fiecare zi, poți salva medicii de la muncă. Acest lucru este confirmat de zicala populară:

„O casă care mănâncă mere nu are nevoie de doctor”.

Această afirmație poate fi verificată prin experiență. Potrivit cercetărilor oamenilor de știință, merele din soiurile verzi pot întineri inima, pot îmbunătăți circulația sângelui, pot preveni dezvoltarea celulelor canceroase și pot ajuta la tratarea multor afecțiuni, datorită conținutului:

Acid galic liber - epicatechină. Este un compus polifenolic care poate reduce întărirea vaselor de sânge cu 20%, ceea ce reduce apariția infarctului miocardic.

Quercetina este un flavonoid din plante. Omoara celulele vechi si, prin urmare, avertizeazadezvoltarea bolilor legate de vârstă, cum ar fi boala Alzheimer.

Pigmenții verzi ai merelor sunt clorofila, care are proprietăți antiinflamatorii și întărește funcția imună prin accelerarea fagocitozei (procesul de digestie de către celule speciale ale sângelui și țesuturilor corpului a agenților infecțioși și a celulelor moarte). Oprește dezvoltarea bacteriilor în răni, microorganisme anaerobe și ciuperci din intestine și ajută la accelerarea producției de eritrocite.

Pe lângă componente atât de importante, merele conțin un set bogat de vitamine și minerale bogat în elemente:

fier;
potasiu;
caroten;
mangan;
acizi organici;
pectine;
vitaminele C, E, P și grupa B.

Doza zilnică de iod este prezentă în semințele fructelor verzi. Și constau și în 85% apă, astfel încât sunt capabili să potolească eficient setea. Fructele de casă sunt recomandate a fi consumate fără coajă, deoarece coaja merelor verzi este bogată în fibre, ceea ce are un efect benefic asupra intestinelor. Medicii antici au aflat despre proprietățile medicinale ale fructelor și au început să prescrie mere pacienților lor ca leac pentru diaree.

Consumul regulat de mere verzi va ajuta la reducerea greutății

Merele verzi sunt una dintre componentele unui program de dietă în lupta împotriva excesului de greutate.Un fruct verde conține până la 2 ani glucoză și de trei ori mai multă fructoză, ceea ce ajută la potolirea rapidă a foametei. Iar un set echilibrat, necesar pentru formarea celulelor tinere, nu introduce organismul intr-o stare de stres in timpul dietei cu mere.

Merele din soiul verde diferă de merele roșii și galbene prin conținutul redus de zahăr, așa că sunt recomandate pentru utilizare în diabet. Iar acizii continuti in fructele merilor sunt recomandati pentru utilizare de catre persoanele cu aciditate a sucului gastricsub valoarea normală.Nu degeaba apar merele în fotografia reclamelor cu pastă de dinți, deoarece păstrează sănătatea gingiilor și a dinților. Mâncând un măr, o persoană stimulează în mod natural circulația sângelui în gingii și curăță și protejează cavitatea bucală și smalțul dinților.

Aplicație în medicina populară

Din cele mai vechi timpuri, oamenii au apelat la ajutorul remediilor naturale pentru tratamentul bolilor. Nu ultimul loc în medicina populară este ocupat de soiul de măr verde. Există multe rețete pentru tratament, al căror ingredient principal este un măr verde.

Mere pentru constipație și tulburări intestinale: se iau câteva mere verzi de mărime medie, se toarnă și se toarnă o jumătate de pahar de apă clocotită și un pahar de lapte fierbinte. Amestecul se pune pe foc si se tine 6-8 minute. Acest remediu se ia dimineața pe stomacul gol cu terci.

Împotriva laringitei. Este necesar să spălați și să curățați un măr verde de casă și să-i puneți coaja într-o tigaie, turnați semințe de in (1 lingură) și miere (2 linguri). Totul se toarna cu apa fierbinte (0,5 cani) si se tine pe foc 15-20 de minute, dupa care se filtreaza. Decoctul se ia de trei ori pe parcursul a două săptămâni. Se calculează o porție pe zi.

Rolul în cosmetologie

Utilizarea unui decoct de mere verzi va scăpa de primele semne de îmbătrânire — va elimina ridurile și va crește tonusul pielii.

Decoctul de mere verzi elimină primele riduri

Trebuie să pregătiți un elixir de întinerire din coaja merelor verzi (50 gr.), care se toarnă cu apă clocotită și se țin pe foc 15-20 de minute. Se ia bulionul de pe foc si se adauga cojile de portocala (4-5 bucati). Infuzați amestecul timp de două ore într-un loc întunecat. Trebuie să ștergeți pielea feței cu loțiunea finită dimineața și seara.

Aplicând rețete de înțelepciune populară, un efect pozitiv poate fi obținut numai atunci când se utilizează verdeață proaspătăfructe din meri domestici, deoarece în timpul depozitării fructele își pierd unele din proprietățile lor utile.

Soiuri populare

Soiurile de mere cu nuanțe verzi sunt destul de puțin solicitante. Sunt adaptate pentru creșterea într-o anumită regiune, ceea ce ajută la alegerea materialului de plantare.

Arcade de zahăr

Mărul acestui soi este viguros și tolerează bine înghețurile de iarnă. Începe să dea roade în al cincilea an de viață. Recolta se face la începutul verii. Un măr verde este un fruct rotund cu pulpă albă. Arată spectaculos în fotografie și are un gust dulce-acru. Perioada de valabilitate a soiului este redusă, așa că merele trebuie folosite imediat.

Bratchdown

Mărul aparține arborilor cu creștere scăzută și începe să dea roade la vârsta de 4-5 ani. Fructele sunt acru-dulci și verzi în interior. Fructele care cântăresc cel puțin 180 de grame se păstrează bine și sunt utilizate pe scară largă în gătit și cosmetologie. Merele din acest soi se găsesc adesea în fotografiile culturilor rezistente la iarnă.

Măr Granny Smith

Pomii soiului au crescut, dar nu tolerează bine înghețurile. Mării se maturizează la vârsta de opt ani. Merele coapte sunt verzi, cu gust dulce-acrișor și cântăresc cel puțin 180 de grame. Termenul de valabilitate al fructelor este lung, iar domeniul de aplicare este extins.

Mărul „Granny Smith” nu tolerează bine frigul

Frunze verzi

Arată foarte distinct în fotografie, datorită formei ovale corecte și culorii uniforme a merelor verzi, care sunt gălbui în interior și moderat dulci, cu un gust acru. Creșterea medie, rezistența la iarnă și starea de repaus a merilor, precum și versatilitatea utilizării merului, sunt potrivite pentru grădinile multor grădinari.

Dacha

Un măr de dimensiuni medii și rezistent la iarnă din acest soi atrage fermierii cu fructe rotunjite care sunt gata să fie culese la începutul toamnei. verdeÎn interior și în exterior, merele au un gust dulce cu acrișor pronunțat. Fructele care cântăresc 150-200 de grame formează o cultură cu randament mediu.

Măr Koshtelya

Nu are termeni specifici de intrare în perioada de maturitate fructuoasă. Totul depinde de specificul îngrijirii și climă. În fotografie, mărul arată ca un copac atârnat cu ghirlande de mere. Fructele sunt ținute pe pedunculi lungi și atârnă de-a lungul ramurilor. Marul are gust dulce-acrisor si este indicat pentru diete.

copil Bush

Varietatea de meri este redusă, iar în fotografie arată ca un tufiș printre frații săi din grădină. Fructele verzi acide cu pulpa albă se formează în al doilea sau al treilea an de la plantare. Mărul este rezistent la iarnă și are fructe mari. Greutatea unui fruct poate ajunge la două sute de grame.

Moscova mai târziu

Arborele aparține tipurilor de mere înalte și rezistente la iarnă și începe să dea roade în al cincilea an de viață, formând mere mari verzi, albe în interior și cu gust dulce și acru.

Contraindicații de utilizare

Pe lângă proprietățile utile, mărul verde are o serie de contraindicații:

miracolul verde nu trebuie folosit de persoanele care suferă de boli ale tractului gastrointestinal, cum ar fi ulcerul și gastrita, deoarece acidul care face parte din fruct poate contribui la modificarea nivelului de aciditate al sucului gastric;
marul verde se caracterizeaza prin fibre grosiere si, impreuna cu acidul din fructe, provoaca o senzatie de disconfort persoanelor care sufera de afectiuni ale vezicii biliare.

Dar partea negativă este semnificativ inferioară celei pozitive.Prin urmare, este sigur să spunem că un măr verde este util. Iar persoanele care nu doresc să le folosească pot alege soiuri galbene sau roșii.

Consumul de fructe de mere verzi ajută la scăparea de excesul de greutatedovedesc fotografii cu oameni norocoși care și-au redus formele cu ajutorul acestor fructe. Însă conținutul de calorii al fructelor poate crește în timpul procesului de gătire, iar acest lucru trebuie luat în considerare atunci când urmează o dietă. Utilitatea sucului de mere nu este atât de mare, deoarece în procesul de extracție a acestuia sunt distruse fibrele alimentare, care stau la baza utilității fructelor îndepărtate din pomi.

Un măr verde este o sursă de vitamine, dar numai dacă a fost dat de un măr din grădina de acasă. Toate aduse de frați sunt supuse unor tratamente chimice care le măresc termenul de valabilitate, dar distrug cota leului de substanțe utile.

Următorul