Soiuri de măr anason, descrierea speciilor

Conţinut

Caracteristici generale
Reprezentanți ai clanului Anise
Sfaturi pentru creștere

Anasonul este o varietate străveche de mere, a căror recoltă se coace toamna. A fost crescut în regiunea Volga și are rezistență ridicată la îngheț. Anasonul de măr este reprezentat de o familie mare de clone care au atât asemănări, cât și diferențe, prin urmare, înainte de a cumpăra răsaduri, ar trebui să vă familiarizați cu atenție cu caracteristicile fiecărei specii.

Mărul „Anis” se coace toamna

Astăzi sunt cunoscute peste șaizeci de soiuri de meri cu anason, care diferă între ele în ceea ce privește caracteristicile morfologice, biologice, economice și caracteristicile de cultură. Din punct de vedere vizual, ele se disting prin culoare și termenii de maturitate detașabilă a merelor. Cei mai populari reprezentanți ai clanului sunt: mere anason Sverdlovsk, dungi, roșu, violet, Khabarovsk și roz.

Caracteristici generale

Soiul de anason este reprezentat de un copac înalt și înalt, cu coroana lată piramidală, care capătă o formă sferică odată cu vârsta. Grosimea coroanei este medie. Pomii de anason ating maturitatea fructiferă în al patrulea sau al cincilea an de viață. Un copac adult poate produce 190-290 kg de recoltă. Când un măr îmbătrânește, se observă rodirea periodică și rărirea fructelor.

Ramurile principale ale coroanei, acoperite cu scoarță maro deschis, de grosime medie, au formă curbată și sunt ușor înălțate. Fructele sunt legate în principal de sulițe și inele de lăstari de trei ani, care sunt slab frunze sau nu au frunze deloc.

Frunzele sunt verzi, de formă rotundă elipsoidă și de mărime medie, cu margini mici zimțate și o structură curbată. Lăstarii cresc perpendicular. Placa frunzelor are o pubescență slabă, iar pețiolii scurti sunt abundenți.

Mărul soiului de anason înflorește roz palde culoare cu flori larg deschise, ale căror petale au o nuanță verzuie. După înflorire, se formează fructe, care au dimensiuni medii și cântăresc până la o sută de grame.

Soiul de anason se caracterizează prin rezistență ridicată la îngheț, dar este sensibil la secetă și căldură.

Avantajele soiului includ:

Mărul „Anis” are o durată lungă de viață

nivel ridicat de adaptabilitate la mediu;
durata lungă de viață a unui măr;
aspect spectaculos;
caracteristicile gustative calitative ale fructelor;
indicatori înalți de transportabilitate;
productivitate crescuta;
rezistență la frig;
merele nu ajung la maturitate amovibilă;
mediu afectat de scabie.

Dintre deficiențe, putem evidenția:

calibrare mică și medie a fructelor;
tendința la periodicitatea fructificării;
dependența de polenizatori;
imunitate scăzută la mucegai, cancer negru;
fructele sunt afectate de putregai în timpul depozitării.

Acești indicatori pot fi măriți prin respectarea regulilor tehnologiei agricole și prin efectuarea de măsuri preventive regulate în procesul de creștere a unei livezi de meri.

Reprezentanți ai clanului Anise

Soiul de mere anason are multe soiuri, fiecare dintre acestea fiind caracterizat de propriile caracteristici. Strămoșul tuturor anasonului este anasonul roșu și el a fost cel care a primit prima caracteristică recunoscută.

Soi de anason roșu

Potrivit uneia dintre versiunile de origine a soiului, soiul de anason roșu s-a născut ca urmare a încrucișării unui măr cultivat de import cu un măr sălbatic care creștea pe malul drept al Volgăi. Plauzibilitatea acestei versiuni este confirmată de descrierea structurii copacului și a frunzelor.

Mărul crește până la șapte metri înălțime și are același diametru al coroanei, care este înfrunzită, cu frunze de un verde suculent în formă de ou.culoare

Descrierea fructelor:

Fructele soiului „Anis” cântăresc aproximativ 100 de grame

Mărimea merelor nu depășește o sută de grame și este direct proporțională cu vârsta pomului - cu cât mărul este mai în vârstă, cu atât fructele sunt mai mici. Acest lucru se explică prin faptul că, odată cu vârsta, anasonul dă recolte abundente.

Merele au o formă obișnuită rotunjită, cu o suprafață netedă, uneori există o ușoară nervură.

Pâlniile pentru tulpinile de fructe scurtate sunt largi și adânci.

Pielea are o textură netedă lucioasă, cu un fard de acoperire de bază galben pal și roșu, care este distribuit uniform pe întreaga suprafață a fructului și are un strat dens de ceară.

În secțiune, mărul are o nuanță verzuie deschisă cu o textură densă și crocantă a pulpei. Fructele au un gust moderat dulce, cu acru pronunțat. Mirosul este practic absent.

Fructele ajung la maturitate detașabilă la începutul toamnei, au transportabilitate și ușurință ridicate.

Merele din acest soi nu sunt exigente pentru fertilitatea solului și cresc bine în zonele muntoase și deluroase. Dar dacă faci hrăniri regulate, mărul va da fructe mai mari și mai suculente.

Soiul de anason Sverdlovsk

Un reprezentant al soiului de anason de toamnă târzie, care își datorează numele stației de reproducere în care a fost crescut. Descrierea soiului arată că anasonul Sverdlovsk are o rezistență mai mare la îngheț decât anasonul roșu și poate rezista la înghețuri de patruzeci de grade fără a vătama. În caz de îngheț minor, se recuperează rapid.

Copacii adulți au o structură puternică și se disting prin coacerea prietenoasă și abundentă a fructelor. Perioada de înflorire începe în a doua jumătate a lunii mai. La început, florile roz intens devin albicioase cu o tentă roz când sunt complet deschise.

Caracteristicile fructelor:

Fructele sunt mijlocii rotundedimensiuni Merele coapte din punct de vedere tehnic au nervuri ușoare în zona miezului. Practic nu există zone ruginite.

Pielea are o structură densă lucioasă, cu o acoperire cenușie la suprafață. Culoarea principală este aurie sau verzuie, culoarea de acoperire este purpurie, care în stadiul inițial de coacere conferă mărului o culoare dungi, dar la maturitatea absolută acoperă fructul complet și are o culoare visiniu pronunțată.

Fructele coapte ale soiului de anason Sverdlovsk se disting printr-un gust moale dulce-acrișor cu note de aromă de bomboane, pe care soiul l-a primit de la Melba.

Marul a fost crescut de către savantul-crescător L.A. Kotov în anii nouăzeci ai secolului trecut. Soiul provine din perechea părinte Melba și anason violet.

Datorită rezistenței sale ridicate la îngheț, anasonul Sverdlovsk crește bine în regiunile cu o climă aspră, dar datorită sensibilității sale la crusta, nu este recomandat pentru cultivare în zonele cu umiditate ridicată.

Soi de anason dungi

Mărul „Anason dungi” mulțumește cu recolte generoase

A câștigat recunoașterea grădinarilor cu recolte generoase și rezistență ridicată la iarnă, cu fertilitate nepretențioasă a solului. Când sunt supraîncărcate cu mere, ramurile copacilor dezvoltați practic nu se sparg. Perioada de recoltare este la sfârșitul lunii octombrie și în condițiile climei sudice - la sfârșitul verii, dar merele de vară din soiul de anason dungi nu au o durată lungă de valabilitate și își păstrează aspectul comercializabil pentru cel mult o perioadă. luni si jumatate.

Parametrii fructelor

La o vârstă fragedă, pomul mulțumește cu fructe mari care cântăresc până la 120 de grame. Pe măsură ce mărul soiului dungat de anason se maturizează, fructele devin mai mici și nu depășesc greutatea de 85 de grame.

Forma merelor este rotunjită și turtită, ușor alungită până la cupă. La suprafață, este vizibilă nervuri pronunțate.

Coaja merelor coapte aretextură subțire, dar densă, lucioasă și netedă, cu un strat de ceară caracteristic.

Culoarea principală a cojii este reprezentată de o nuanță verde pal, în spatele căreia se află o nuanță de acoperire roșu-portocalie distribuită neuniform, care conferă mărului un aspect dungat.

În secțiune, fructele sunt de culoare alb-verzui și au o structură cu granulație fină. Gustul pulpei se caracterizează prin suculenta crescută, dulceață moderată și aciditate ușoară. Soiul de anason are o aromă caracteristică de anason, care provine chiar și din merele netăiate.

În timpul coacerii fructelor, la suprafață este vizibilă o acoperire cenușie, care dispare treptat în timpul depozitării.

Anasonul dungat aparține soiurilor cu randament ridicat - un măr poate produce până la 80 kg de mere. Un măr intră în faza de fructificare în al șaselea an de viață. Are imunitate la bolile cauzate de ciuperci.

Alte tipuri de anason au caracteristici și calități gustative similare cu soiurile de anason roșu, dungi și Sverdlovsk. Diferențele pot fi observate în ceea ce privește culoarea fructelor și termenii de maturitate amovibilă:

Anason Khabarovsky - fructe galben pal, cu un fard neuniform roz închis cu dungi, aparține soiurilor de început de toamnă. Recoltarea începe la sfârșitul lunii septembrie;
anason mov - formează mere violet mari cu lumeni portocalii-roz neclare, se coace toamna și iarna;
anasonul are o culoare roz cu pete roz și se coace toamna.

Datorită lipsei de pretenții și a randamentului mare, merii din soiul de anason pot fi adesea găsiți în grădinile fermierilor, care numesc ușor mărul anisivka. Și în ciuda dimensiunii mici a fructelor, anasonul are caracteristici gustative ridicate.

Sfaturi pentru creștere

Nu ar trebui să plantați meri din acest soi la umbră, ei vor fi acololent să se dezvolte și să rodească slab.

Când plantați toamna, trebuie să plantați răsaduri cu cel puțin o lună înainte de vremea rece, astfel încât copacul să aibă timp să prindă rădăcini. În caz contrar, mărul poate muri de îngheț în timpul iernii.

Pentru plantare, nu este necesar să pregătiți în prealabil găurile de plantare.

După așezarea răsadului în pământ, este necesar să-l legați de suport.

Rădăcinile lungi și lăstarii suplimentari care necesită tăiere regulată necesită o atenție specială.

Formarea coroanei începe după noiembrie, dar înainte de apariția înghețurilor reale.

Pentru ca răsadurile să prindă bine rădăcini, este necesar să se asigure umezirea constantă a lobilor rădăcinii. Pentru a face acest lucru, înainte de transport, rădăcinile trebuie umezite cu apă și învelite în pânză umedă. Dacă rădăcinile s-au uscat, atunci răsadurile trebuie puse în apă timp de câteva zile.

Când creșteți soiul de anason, este necesar să ne amintim că mărul este incapabil de auto-polenizare. Pentru fructificare cu succes pe site, ar trebui să plantați mai mulți copaci de belfler chinezesc, antonivka, dungi maro sau afine.

Următorul