Măr Antei, descrierea soiului, familie, caracteristici de îngrijire

Conţinut

Caracteristicile exterioare ale unui măr
Compoziția chimică a merelor
Arie naturală și adaptare la alte regiuni
Efectuarea lucrarilor de plantare
Măsuri de îngrijire a mărului antey
Recoltarea și depozitarea

Unul dintre reprezentanții strălucitori ai soiurilor de iarnă este mărul Antey. Caracteristicile gustative și maturitatea fructelor sunt o competiție demnă pentru multe soiuri. Descrierea principalelor caracteristici ale merelor încurajează grădinarii să-și îmbogățească colecția cu un astfel de copac.

Mărul „Antey” a apărut ca urmare a selecției complexe

Merele din acest soi sunt rezultatul unei selecții complexe. Oamenii de știință de la institutul de cercetare din Belarus au crescut mai întâi hibridul Newtosh pe Babusyn, apoi l-au încrucișat cu zmeura din Belarus. Hibridul obținut a demonstrat fructificare regulată, randament ridicat și rezistență la frig și, de asemenea, a luat de la părinți caracteristici gustative mai bune.

Caracteristicile exterioare ale unui măr

Merii sunt copaci de dimensiuni medii cu o coroană piramidală etajată de densitate medie, ceea ce facilitează tăierea formativă. Soiul are fructificare timpurie - prima fructificare are loc la 2 ani de la plantare.

Coroana este formată din lăstari de grosime medie slab ramificati acoperiți cu scoarță maro deschis.Placa frunzelor are o culoare verde intens și o formă de ou. Marginile frunzelor sunt tăiate cu dinți rotunjiți. Venele sunt clar vizibile la suprafață, mai convexe pe ramuri. Frunzele sunt atașate de ramuri cu pețioli lungi, ceea ce creează o densitate iluzorie de verdeață.

Masa principală de fructe se formează pe inele, mugurii de fructe sunt așezați în fiecare an cu o regularitate de invidiat. Prin urmare, mărul nu va lăsa grădinarii fără fructe chiar și în anii săraci.Fredarea anthea este abundentă. Este posibil dintr-un singur copacîndepărtați până la cincizeci de kilograme de mere.

Mărul se caracterizează printr-o rezistență ridicată la îngheț și poate tolera cu ușurință o scădere a temperaturii cu treizeci de grade. Dar copacii trebuie tratați în mod regulat cu insecticide, deoarece cu rezistență medie la dăunători, merii sunt adesea afectați de crusta, iar pe solurile cu conținut scăzut de calciu crește riscul de pete hipodermice, ceea ce duce la putrezirea fructelor în timpul depozitării.

Anteiul este un măr autofertil, de aceea, pentru fructificare, este necesar să existe polenizatori care diferă în perioadele medii de înflorire. Cel mai productiv cartier este cu meri de toamnă din Țara Galilor, Anason, Dungi de toamnă, șofran Pepin, pentru că în calitate de reprezentanți ai iernii polenizează mai rău. Perioada de înflorire cade la mijlocul lunii mai.

Antei formează mere mari, a căror greutate medie variază de la 210 la 260 de grame. Fructele au forma rotunda-cilindrica, ingustata pana la varf. Suprafața merelor este reprezentată de fețe slabe care converg într-o farfurie largă pliată, cu o pâlnie adâncită, adesea cu depresiuni. Plantarea tulpinilor de fructe este cosită.

În spatele culorii principale verde deschis a fructului, se întinde uniform un fard purpuriu sau violet, care acoperă complet fructul până când este copt pentru consum. Suprafața pielii este acoperită cu un strat de ceară, care conferă mărului o nuanță cenușie.

Fructele soiului "Antey" au caracteristici excelente de gust

Pulpa are o textură densă, cu granulație grosieră, suculentă și o culoare verde pal. Caracteristicile gustative sunt ridicate, cu o aromă persistentă discretă. Gustul moderat dulce se diluează cu o aciditate plăcută. La depozitare, fructele nu-și pierd calitățile până la jumătatea lunii aprilie, ceea ce le face deosebit de valoroase în horticultura industrială. O inimă este prezentată în secțiune transversalăcamere informate de cavitate, în care există semințe fațetate de culoare maro închis.

Merele ajung la maturitate de consum în septembrie sau octombrie, în funcție de clima din regiunea de creștere.

Fructele sunt coapte pentru consum la 2 luni de la recoltare. Culoarea lor se încălzește și devine aurie.

Compoziția chimică a merelor

Ca toate merele, anteya are un set de nutrienți utili și oligoelemente care au un efect pozitiv asupra corpului uman, ajută la tratarea bolilor și prevenirea acestora. Merele Antey includ:

substanțe uscate, în cantitate de 13-14%;
acizi titrabili - aproximativ 0,7%;
zaharoză - aproximativ 11%;
acid ascorbic - 20 mg la 100 de grame de produs;
carbohidrați și proteine - 10 și, respectiv, 0,5%;
pectină - 13%;
Substanțe P-active - 372 mg la 100 de grame de fructe.

Merele au o utilizare universală. Sunt folosite la gătit în formă proaspătă pentru gătit și pentru conservare pentru iarnă. Vindecătorii tradiționali oferă formulări medicinale pe bază de mere ca mijloc auxiliar pentru tratamentul bolilor. Ei spun adesea:

„Vom mânca orice boală cu mere”.

Merele din soiul „Antey” sunt folosite de fete pentru pierderea în greutate

Și este, de asemenea, un instrument indispensabil pentru a slăbi și a urma diete terapeutice. Cosmetologii recomandă merele ca agent antirid și pentru a îmbunătăți culoarea și tonusul pielii. Consumul regulat de mere întărește sistemul imunitar, îmbunătățește starea generală a organismului, oferindu-i energie.

Arie naturală și adaptare la alte regiuni

Înmulțirea soiului a fost efectuată într-un climat sudic blând, dar acest lucru nu a împiedicat anthea să moștenească rezistența la înghețuri severe. Copacii se caracterizează prin lipsă de pretenții,care nu necesită măsuri suplimentare de adaptare la latitudinile nordice.

Momentul de înflorire exclude influența activă a înghețurilor de primăvară asupra mugurilor și ovarelor copacului, ceea ce are un efect pozitiv asupra nivelului de producție. Grădinarii cu experiență recomandă tratarea rădăcinilor înainte de plantare cu compuși fitohormonali pentru a stimula creșterea activă a noilor rădăcini pentru o adaptare cât mai rapidă la un mediu necunoscut.

Efectuarea lucrarilor de plantare

Se recomandă plantarea răsadurilor tinere toamna, după căderea în masă a frunzelor, dar înainte de apariția înghețurilor permanente, deoarece perioada de înrădăcinare cu succes este mai lungă, iar arborele se va dezvolta mai sănătos și mai puternic. La urma urmei, în perioada anuală, copacii tineri reușesc să acumuleze nutrienții necesari iernarii, creșterea lor se oprește și transplantarea este mai puțin traumatizantă pentru ei.

Și atunci când plantați primăvara, există puțin timp pentru înrădăcinarea de calitate, iar copacul își va depune toate eforturile în înmugurire și hrănirea frunzelor, ceea ce va duce la o slăbire a sistemului radicular și o întârziere în dezvoltarea plantei. Pentru amplasarea copacilor se aleg locuri bine luminate, cu soluri neutre usoare si destul de fertile.

Înainte de plantare, rădăcinile nu trebuie lăsate să se usuce, trebuie păstrate într-un mediu umed.Este indicat să le înfășurați cu un material umezit care să rețină bine apa, iar înainte de plantare să le păstrați în apă timp de câteva ore.

Înainte de a îngropa răsadurile în gaura de plantare pregătită, este necesar să îndepărtați toate rădăcinile deteriorate și moarte și să efectuați prelucrarea acestora. Se toarnă puțin pământ fertil în fundul găurii, pe care rădăcinile plantei sunt împrăștiate cu grijă și stropite cu pământ, compactându-se ușor, astfel încât să nu existe pungi de aer. Pe suprafață ar trebui să rămână o mică umflătură, care se va așeza în timpul irigarii.

adâncimegaura de plantare trebuie calculată astfel încât gâtul rădăcinii să se ridice cu 2-3 cm deasupra suprafeței solului după plantare, deoarece adâncirea sa completă poate încetini dezvoltarea plantei și poate întârzia începutul fructificării sau poate duce la moartea pomului.

Finalizarea lucrărilor de plantare este legarea copacilor tineri de suport și udarea abundentă cu adăugarea unui stimulator de creștere a rădăcinilor. După contracție, dacă este necesar, adăugați cantitatea necesară de pământ.

Măsuri de îngrijire a mărului antey

Descrierea caracteristicilor mărului implică recunoștința copacului ca răspuns la îngrijirea adecvată, care se exprimă într-un număr mare de fructe mari și de înaltă calitate. Arborele nu necesită îngrijire îndelungată din cauza lipsei de pretenții. Este suficient să urmați regulile tehnologiei agricole, necesare pentru creșterea și dezvoltarea oricăror soiuri de mere.

Aplicarea în timp util a îngrășămintelor este o etapă importantă a îngrijirii copacilor

Irigare în perioadele secetoase.

Aplicarea în timp util a îngrășămintelor.

Măsuri care vizează formarea coroanei.

Tăiere preventivă.

Protecție împotriva bolilor și insectelor dăunătoare.

Formarea coroanei

Tăierea formativă a coroanei este o parte integrantă a dezvoltării corecte a unui măr. Cantitatea de recoltă și gustul merelor depind de calitatea unei astfel de tăieturi. Acei copaci care nu suferă de îngroșarea coroanei se pot bucura de o recoltă bună. În caz contrar, frunzele, situate în adâncime, simt lipsa luminii solare și compensează aceasta prin extragerea zahărului din fructe pentru hrănirea lor.

Ca urmare, o parte semnificativă a zahărului produs în procesul de fotosinteză nu merge către fructe, ci către frunze și ramuri. Prin urmare, tăierea regulată ajută la distribuirea optimă a zahărului, astfel încât să fie suficient atât pentru dezvoltare, cât și pentru fructificare.

Grădinarii cu experiență nuse recomandă lăsarea coroanelor naturale ale copacilor, deoarece acest lucru duce la faptul că:

copacii cresc înalți și devine dificilă desfășurarea activităților de întreținere și recoltare;
greutatea fructului poate provoca ruperea ramurilor;
copacii suferă adesea de boli de scoarță și infecție cu insecte dăunătoare.

Mărul tolerează cu calm măsurile de tăiere, prin urmare, formarea coroanei ar trebui să înceapă din anul de plantare, iar în următorii ani, la începutul primăverii, înainte de începerea curgerii sevei, se efectuează tăierea lăstarilor.

Coroana etajată și rară a anthea facilitează foarte mult formarea acesteia. Coroana nu își pierde aspectul natural, iar ramurile sunt dispuse în etaje. Acest tip de coroană contribuie la prelungirea duratei de viață a copacului și la fructificarea activă a acestuia. Este suficient să lăsați un interval de patru metri între astfel de meri, astfel încât să se simtă confortabil.

Etapele tăierii

Primăvara, pe un puieț plantat, se măsoară zona tulpinii, care se află la o jumătate de metru de suprafața solului și zona a trei ramuri ale nivelului inferior - la treizeci de centimetri deasupra zonei tulpinii. Toate ramurile care cresc mai sus sunt tăiate.

Pentru anul următor, creșterile de pe tulpină și de pe tăietura trunchiului principal al ramului urmează să fie îndepărtate și se formează primul nivel, lăsând un lăstar la o înălțime de cincizeci de centimetri și doi, crescând mai sus, cu un interval între ele de cel puțin cincisprezece centimetri. Ar trebui să se asigure că o ramură a nivelului inferior este îndreptată într-o direcție, iar celelalte două - în direcția opusă. Capetele ramurilor sunt tăiate la același nivel. Este permis să lăsați lăstari scurti (nu mai mult de 30 cm), deoarece aceștia rodesc în mod activ.

Din al treilea an, câțiva lăstari scheletici sunt lăsați la jumătate de metru deasupra primului nivel, distanțați unul de celălalt la un interval de cel puțin 15 cm și sunt tăiați la un nivel. Ramurile concurente sunt eliminate din nou,a crescut, iar creșterile de pe conductorul central sunt scurtate dacă este mai înalt decât ramurile principale.

Tăierea în al patrulea an este etapa finală a formării unei coroane rare etate. În această etapă, o altă ramură este așezată la jumătate de metru de al doilea nivel.

În viitor, rămâne doar să tăiați conductorul principal deasupra ramurii superioare și să împiedicați copacul să depășească 2,5 metri înălțime.

Irigare și fertilizare

Are nevoie de irigare pe vreme uscată. Cantitatea optimă de apă necesară pentru a înmuia stratul de sol și rădăcinile este de 55-85 litri pentru un copac.

Îngrășămintele cu fosfor sunt necesare pentru dezvoltarea rapidă a merilor

Pentru ca merii să se dezvolte activ și să dea roade, aceștia sunt hrăniți cu compuși de fosfor și azot. Aceste elemente sunt importante în formarea mugurilor florali. Îngrășămintele pot fi reprezentate de un complex mineral sau materie organică. O soluție de excremente de păsări este bună ca îngrășăminte organice. Fertilizarea merilor se realizează în trei etape:

după înflorire;
când merele se coace;
după recoltare pentru a hrăni rădăcinile și a le pregăti pentru iernare.

În funcție de nivelul de fertilitate a solului, frecvența aplicării îngrășămintelor variază.Îngrășămintele se aplică anual pe soluri ușor permeabile și sărace și pe soluri mai dense și saturate - după doi sau trei ani. Dacă mărul este prevăzut cu lumină, umiditate și oligoelemente necesare, acesta va crește rapid și va începe să dea roade devreme.

Cum să lupți împotriva bolilor și dăunătorilor

Descrierea testelor efectuate asupra soiului arată că mărul este moderat rezistent la insectele dăunătoare, dintre care cele mai periculoase sunt:

afidele de măr și muștele ferăstrăului;
frunzele și mâncătorii de fructe;
mâncătorii de flori și gărgărițele.

Pentru a preveni atacul paraziților, pierderea sănătății copacilor și a recoltei, în fiecare primăvară trebuie efectuate tratamente preventive cu insecticide cu acțiune complexă și trebuie instalate capcane antiparazitare și curele de pescuit. Oponenții preparatelor chimice, grădinarii sfătuiesc să pulverizezi copacii cu un amestec de apă și ulei de mașină sau să folosești o soluție puternică de tutun.

Anteus este adesea afectat de crusta, care strică fructele și frunzele. Aspectul său este facilitat de umiditatea ridicată și vremea rece. Pulverizarea în timp util și menținerea sănătății generale a mărului ajută la protejarea copacilor de ciumă.

Recoltarea și depozitarea

Având în vedere regiunea în care se cultivă meri, recolta începe în septembrie sau octombrie. Merele ajung la maturitate deplină la 2 luni de la recoltare. Fructele zac in conditii racoroase, fara a-si pierde caracteristicile exterioare si gustul, pana in aprilie sau mai.

Descrierea mărului anteya nu necesită îngrijire specială, dar este capabil să mulțumească cu o recoltă abundentă de fructe versatile. Merii au câștigat rapid recunoașterea fermierilor privați și industriali cu rezistență ridicată la iarnă, fructificare regulată și o perioadă lungă de depozitare. Cultivarea merilor nu necesită costuri mari și se caracterizează prin tehnici agricole simple.

Următorul