Supa de mazăre cu piept afumat este un preparat obișnuit cu o rețetă neobișnuită
AnteriorPieptul afumat este un ingredient cu gust delicat, din care se pot prepara salate apetisante, precum si felurile intai si secunde. O soluție bună ar fi să gătești supa de mazăre, care se potrivește bine cu afumatul. Puteți pune diferite legume în el, ceea ce va face felul de mâncare nu numai gustos, ci și util.
După cinci minute, trebuie să adăugați conopidă, broccoli și mazăre verde. Este important să puneți aceste legume cu 10 minute înainte de a fi gata, pentru că dacă le gătiți mai mult, își vor pierde din aromă.
Chiar înainte de a fi gata, ar trebui să aruncați o frunză de dafin, sare și condimente în supă, după cum doriți. Toate acestea trebuie amestecate bine și lăsate pe foc câteva minute. Supa va fi gata când mazărea și cartofii nu devin moi. Apoi poate fi oprit și lăsat sub capac timp de 10-15 minute pentru ca vasul să fie infuzat. Apropo, dacă doriți, puteți adăuga usturoi la el, ceea ce va face gustul mai picant.
Supa trebuie servită cu ierburi proaspete, care vor fi un decor excelent și vor face rețeta mai interesantă. De asemenea, este foarte de dorit să puneți crutoane, pe care le puteți cumpăra sau găti singur. Este indicat să faceți un al doilea fel de mâncare pe lângă supă, deoarece nu este suficient de sățioasă. Piureul de cartofi și cotleturile, care se pot prepara ușor și rapid, se armonizează bine cu această rețetă.
UrmătorulCitește și:
- Supa din mesteacăni înghețați este o rețetă delicioasă
- Supa de brânză cu păstrăv este un preparat tradițional finlandez
- Supa crema de curcan. O rețetă excelentă pentru copii și adulți
- Puiul întreg la cuptor cu crustă crocantă este cea mai delicioasă rețetă
- Supa de peste cu fasole. Rețetă slabă pentru primul fel