Salata cu sunca afumata, o colectie de retete

Anterior

Conţinut:

  • 1 Salata cu rosii si pulpa de pui afumata
  • 2 Salată cu șuncă afumată, brânză și porumb
  • 3 Salată cu șuncă, ciuperci și fasole
  • 4 Salată cu pulpă de pui afumată, castraveți și morcovi coreeni
  • 5 Salată cu pui afumat, ciuperci și cartofi
  • 6 Salată cu șuncă afumată, brânză procesată și ananas
  • 7 Salată cu șuncă, brânză tare și legume

Carnea de pui afumată are o aromă și un gust deosebit. Pulpa este considerată cea mai gustoasă, deoarece această parte a puiului este puțin mai grasă decât pieptul slab. Cu acest ingredient au fost inventate un număr mare de feluri de mâncare. Fiecare gospodină are propria ei rețetă, dovedită în timp, pentru un fel de mâncare preferat cu pui - afumat, fiert sau prăjit. Deoarece carnea de pasăre este săracă în calorii și în același timp destul de suculentă, este inclusă în rețeta multor salate și gustări.

Combinat perfect cu brânză, roșii, porumb, ciuperci, morcovi coreeni și chiar ananas, puiul oferă bucătărilor spațiu nelimitat pentru imaginație și creativitate.

Salată cu roșii și pulpă de pui afumată

Salata cu sunca afumata si rosii

Ingrediente:

  • șuncă afumată - 1buc;
  • roșii - 4 bucăți;
  • ardei dulce - 1 buc;
  • Ceapa - 1buc;
  • maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g;
  • Verdeață, piper, sare - după gust.

    • Începem să gătim pregătind carnea de pui. În primul rând, coapsa trebuie curățată de piele și oase, iar carnea trebuie tăiată în fâșii, cu cât mai subțire, cu atât mai bine. Spălați ardeiul dulce, curățați-l de tulpină și tăiați-l în jumătate de inele. Curățați ceapa, tăiați-o în bucăți mici - cuburi. Spălați roșiile și tăiați-le fâșii. Apoi trebuie să amestecați toate ingredientele cu carnea de pui șise adauga maioneza, verdeata tocata marunt, sare si piper.

    Sfat: pentru a adăuga o notă mediteraneană la salată, puteți folosi busuioc sau măghiran în locul mărarului și pătrunjelului obișnuit.

    Fasolea, atât proaspăt preparată, cât și conservată, se potrivește bine cu puiul afumat. Orice reteta de salata cu pui, fasole sau porumb este de obicei usor de preparat, dar in acelasi timp este un preparat satios si sanatos. Și nu uitați că leguminoasele, mai ales în combinație cu puiul, sunt o sursă excelentă de proteine ​​utilă organismului.

    Salata cu sunca afumata, branza si porumb

    Ingrediente:

  • șuncă afumată - 1buc;
  • cartofi fierti - 1 buc;
  • Morcov fiert - 1 buc;
  • brânză tare - 100 g;
  • Castravete proaspăt - 1 buc;
  • Ceapa - 1buc;
  • Ou - 2 buc.;
  • Maioneză - 100 gr.

    • Pentru această rețetă, puteți folosi orice brânză tare, principalul lucru este că conținutul său de grăsime este de cel puțin 40%. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră, întindeți-o într-un strat într-un castron de salată, ungeți-o cu maioneză. Acum vine stratul de pui. Pentru a face acest lucru, separăm carnea de oase, o tocăm mărunt și o punem deasupra brânzei, apoi o ungem din nou cu maioneză. Curățați oul fiert tare, apoi tăiați-l în cuburi mici sau trei pe răzătoarea grosieră și întindeți-l într-un strat gros. Acum adaugam un strat de morcovi rasi grosier, apoi cartofii.

    Apoi trebuie să așezați un strat de ceapă, pentru aceasta îl tăiem în jumătate de inele. Adăugați deasupra un strat de maioneză.

    Sfat: puteți adăuga usturoi tocat la această rețetă, acesta va adăuga picant salatei.

    Următorul

    Citește și: