Salată cu pui afumat și morcovi coreeni, o colecție de rețete

Anterior

Conţinut:

  • 1 Salată cu pui afumat și morcovi coreeni
  • 2 Salată cu morcovi coreeni, castraveți și pui afumat
  • 3 Salată cu pui afumat, morcovi coreeni și roșii

Puiul afumat este un ingredient foarte popular care este adesea folosit în rețete. Oferă preparatului un gust subtil și rafinat și, în același timp, este ieftin. Dar morcovii coreeni nu se găsesc atât de des în rețete, dar pot face orice mâncare mai originală, deoarece are un gust ascuțit, picant. Aceste două ingrediente pot fi combinate în siguranță, deoarece se completează armonios. Salata cu ele în compoziție va deveni una dintre rețetele preferate de familie, care poate fi preparată atât în ​​zilele obișnuite, cât și de sărbători.

Salată cu pui afumat și morcovi coreeni

Daca vrei sa mananci ceva gustos si in acelasi timp sa nu cheltuiesti mult efort si timp la gatit, poti face o salata apetisanta cu pui afumat si morcovi coreeni. Nu va dura mai mult de 15 minute și o puteți face imediat. Reteta este foarte simpla, asa ca poate fi preparata doar ca aperitiv pentru felul principal.

Ingrediente:

  • file afumat - 300 grame;
  • morcovi coreeni - 200-250 de grame;
  • ardei gras - 80 de grame;
  • maioneza dupa gust.

Chiar și un bucătar începător se poate descurca cu această rețetă, deoarece este foarte ușor de preparat. Pentru început, trebuie să tăiați fileul de pui afumat în bucăți mici, astfel încât să fie convenabil să le mâncați. Dacă doriți, îl puteți rupe cu mâinile în fâșii subțiri. După aceea, ar trebui să puneți carnea într-un castron și să adăugați morcovi coreeni. Trebuie să-l puneți fără lichid.

După aceea, trebuie să luați ardei gras, de preferință roșu. În principiu, salata poate fi preparată și fără eaacest ingredient, dar odată cu el rețeta se dovedește a fi mai interesantă, iar gustul este bogat. Ardeiul trebuie tăiat subțire, în fâșii mici. Este indicat să nu luați prea mult din acest ingredient, deoarece gustul acestuia nu trebuie să iasă puternic în evidență. Ardeiul trebuie adăugat direct la pui și morcovi coreeni.

Acum salata trebuie asezonată cu maioneză după gust. De asemenea, puteți adăuga puțin usturoi și diverse condimente. Toate ingredientele trebuie amestecate bine. Lasati salata sa se odihneasca cel putin 30 de minute inainte de servire. Este mai bine să puneți vasul la frigider. Apropo, puteți adăuga câteva ceapă verde proaspătă la rețeta finită sau chiar puteți decora salata cu ele.

Salată cu morcovi coreeni, castraveți și pui afumat

Uneori vrei să gătești un fel de mâncare gustos și interesant și, în același timp, este important să fie simplu și să nu necesite ingrediente scumpe. În acest caz, o salată cu pui afumat, castraveți proaspeți și morcovi coreeni va fi o opțiune excelentă. Se poate lăuda cu un gust delicat și cu originalitate, deoarece nu se găsește atât de des pe mesele festive.

Ingrediente:

  • pui afumat - 240 grame;
  • morcovi coreeni - 100-150 de grame;
  • castraveți - 2 bucăți;
  • brânză tare - 80 de grame;
  • ouă fierte - 4 bucăți.

Mai întâi, trebuie să fierbeți ouăle, apoi să le curățați de coajă și să le dați pe răzătoarea grosieră. Masa rezultată trebuie așezată pe fundul bolului de salată, deoarece va fi primul strat. Trebuie turnat cu maioneza, dar nu prea multa, pentru ca vasul sa nu devina gras.

În continuare, trebuie să tăiați mărunt puiul afumat. Un file care poate fi achiziționat dintr-un magazin este potrivit în acest scop. Întregul pui trebuie întins uniform pe stratul cu ou. De asemenea, trebuie turnat cu o cantitate mică de maioneză. Apoi, trebuie să tăiați castraveți proaspeți. Lalucrurile sărate nu sunt potrivite pentru această salată, deoarece strica gustul delicat. Castraveții trebuie așezați deasupra puiului afumat. Nu este necesar să le ungi cu maioneză, dar dacă vrei, poți.

Acum rămâne să diluăm ingredientele cu morcovi coreeni. Nu trebuie să faceți nimic cu el, deoarece este deja gata. Acest ingredient trebuie turnat cu maioneză deasupra. Acum rămâne doar să freci brânza. Ar trebui să fie solid, de preferință nu prea sărat și fără condimente. Brânza va fi stratul final.

Salata nu trebuie amestecată, deoarece este servită exact în această formă. Înainte de a mânca, vasul trebuie răcit și lăsat la infuzat cel puțin 30 de minute, de preferință o oră. Înainte de servire, se recomandă decorarea preparatului cu ierburi proaspete, mărar sau pătrunjel.

Salată cu pui afumat, morcovi coreeni și roșii

Multora le plac salatele facute cu pui fiert sau afumat. Astfel de feluri de mâncare se dovedesc întotdeauna delicioase, mai ales dacă ingredientele au fost alese corect. Daca vrei sa mananci o salata usoara si delicata, atunci aceasta reteta este perfecta. În plus, poate fi preparat în doar 10 minute.

  • pui afumat - 300-340 grame;
  • brânză tare - 150 de grame;
  • roșii - 2 bucăți de mărime medie;
  • morcovi coreeni - 180-200 de grame;
  • maioneză.

Dacă nu-ți place să petreci mult timp în bucătărie, atunci această salată este perfectă pentru tine. Are un gust interesant și se prepară rapid. Pentru început, trebuie să spălați bine roșiile, să le tăiați și să le puneți într-un castron de salată. Dacă au eliberat sucul, acesta poate fi turnat și într-un recipient. Apoi, trebuie să tăiați fileul de pui afumat în cuburi mici. Nu trebuie să fie prea sărat sau tare. Este foarte de dorit ca carnea să fie fragedă.

După ce a pus pieselepui afumat la roșii, ar trebui să începeți cu brânză. Trebuie să fie răzuit pe răzătoarea grosieră și aruncat într-un castron comun. Acolo trebuie puși morcovi coreeni, al căror suc trebuie scurs în prealabil. Daca vreti ca salata sa fie mai satioasa puteti adauga cartofi fierti trecuti prin razatoarea. Nu va strica gustul, dar vasul va fi mai voluminos.

Când bucățile de pui afumat sunt amestecate cu alte ingrediente, va trebui să adăugați maioneză și să amestecați totul bine. Dacă este necesar, salata poate fi sărată sau piperată, dar este important să nu exagerați cu condimente. La urma urmei, morcovii coreeni sunt picante în sine.

Puteți decora vasul cu verdeață proaspătă, punându-l pe o salată cu pui afumat și morcovi coreeni. Înainte de servire, se recomandă să lăsați vasul la infuzat în frigider, astfel încât să fie bine saturat cu maioneză.

Următorul

Citește și: