Reteta pas cu pas supa de mazare cu aripioare afumate

Anterior

Supa de mazăre consistentă, bogată și parfumată este acum un oaspete frecvent în bucătăria gospodinelor moderne. Pe lângă gustul lor excelent, preparatele cu mazăre ajută la îndepărtarea componentelor dăunătoare din corpul uman, au un efect benefic asupra dinților și oaselor datorită cantității mari de calciu pe care o conțin. Există multe opțiuni pentru a pregăti o supă atât de hrănitoare. Supa de mazăre cu aripioare afumate nu necesită cheltuieli speciale, așa că o puteți pregăti oricând.

  • Trebuie avut în vedere că lipsa verdețurilor proaspete afectează gustul și aroma supei;
  • Dacă vasul este planificat să fie pregătit din mazăre întreagă, este mai bine să le înmuiați în prealabil;
  • Supa de mazăre cu aripioare afumate poate fi preparată într-un ritm accelerat. Pentru a face acest lucru, mazărea este plasată într-un recipient special, umplut cu două degete de apă și trimisă la cuptorul cu microunde timp de 10 minute. După aceea, conținutul recipientului este bine amestecat, se adaugă puțină apă și se pune din nou în cuptorul cu microunde, dar numai pentru 5 minute. Apoi gatiti dupa reteta;
  • Pentru a obține o supă mai delicată și mai strălucitoare, este recomandat să folosiți nu numai mazăre uscată, ci să le diluați cu verdeață tânără în proporție de 1:1. Totuși, acest lucru se poate face doar vara;
  • Aripioarele afumate pot fi adăugate în supă întregi, dar le puteți și toca.

    • În ciuda faptului că prepararea supei de mazăre necesită mult timp, rezultatul merită. Copos, bogat, cu o aromă minunată, preparatul nu va lăsa pe nimeni indiferent. Și datorită prețului ieftin și disponibilității acestui produs, vă puteți încânta gospodăria cu un tratament atât de sănătos în mod regulat.

    Următorul

    Citește și: