Exemple de meniu de dietă și principii de nutriție pentru vene varicoase

Varicele este o afecțiune patologică în care, din cauza epuizării peretelui vascular, venele se umflă, se lungesc, se formează cheaguri de sânge pe ele, iar fluxul sanguin devine nefiziologic.

Pentru tratament, de regulă, se folosesc metode combinate: chirurgie + metode nechirurgicale.

În stadiile incipiente ale bolii, este posibil să se facă fără intervenție chirurgicală.

Dar, indiferent de tipul de tratament ales, pentru a reduce incidența recăderilor, va trebui să vă revizuiți întregul stil de viață. Începând cu activitatea fizică, terminând cu dietă.

De ce este dieta atât de importantă?

Importanța dietei constă în curățarea organismului, înlăturarea sarcinii de pe întreg sistemul circulator și restabilirea fluxului sanguin în zonele afectate. Dieta este potrivită pentru toate tipurile de varice- picioare, organe pelvine, hemoroizi.

În multe cazuri, acesta este singurul plus la intervenția chirurgicală și un mijloc excelent de prevenire.

Atunci când se elaborează o dietă pentru un anumit pacient, se iau în considerare o serie de factori: ereditatea, greutatea, starea generală a corpului, vârsta, stilul de viață (specific de muncă și timp liber). Dar pentru toate dietele există principii generale, urmând să se evite multe complicații.

Se încarcă…

Diete întregi

Când faceți o dietă, urmați întotdeauna următoarea schemă:

Vâscozitatea sângelui este redusă.Această măsură este importantă pentru restabilirea circulației sanguine, hrănirea celulelor țesuturilor și vaselor de sânge, scăderea tensiunii arteriale la un nivel fiziologic.

Vasele sunt întărite.Indiferent de tratamentul principal, pereții vaselor epuizați necesită întărire, tonus crescut și, în unele locuri, vindecare.

Dacă există probleme cu excesul de greutate, ar trebui să introducă restricții privind conținutul caloric total al dietei, adăugați fizicsarcină.Lupta împotriva venelor varicoase în prezența excesului de greutate este ineficientă și adesea inutilă.

Ameliorează umflarea, oferind în același timp organismului o cantitate suficientă de lichid.

Ce produse vor fi utile în tratamentul varicelor

Trebuie remarcat faptul că, cu o abordare corectă, nutriția pentru vene varicoase este completă, o astfel de dietă nu va duce la dezvoltarea unor probleme suplimentare cu tractul gastrointestinal.

Produsele sunt bogate în fibre.Toți carbohidrații, care fac parte din produsele alimentare sau zaharurile, se descompun rapid, stimulează eliberarea insulinei și

formarea grăsimii subcutanate, iar fibrele vegetale sunt fibre. Nu este descompus de enzime, ci doar de microflora intestinală, adică. grăsimea nu se depune, iar nutrienții intră în organism pentru o lungă perioadă de timp, eliberând treptat energie. Prin urmare, ar trebui să treceți la pâine cu cereale integrale, în loc de paste, există terci (grâu, orz, porumb). Includeți în dietă legume precum morcovi, conopidă, broccoli, sparanghel etc.

Apa.Echilibrul hidric este un aspect important în tratamentul varicelor. Cantitatea de sare trebuie redusă, astfel încât lichidul să nu se transforme în umflături. Norma zilnică este de aproximativ doi litri. Apa carbogazoasă nu va funcționa. Poate sucuri, băuturi răcoritoare, ceai de plante fără zahăr.

Fructe uscate.Prune uscate, stafide, caise uscate. Aceste produse au proprietatea de a subția sângele. Acest lucru este extrem de important în tratamentul varicelor. Este deosebit de bine să înlocuiți toate dulciurile din dietă cu fructe uscate.

Condimente.Ghimbir, cimbru, turmeric, curry. Ele nu numai că vor ajuta la reducerea vâscozității sângelui, dar vor adăuga și un gust și o aromă minunate mâncărurilor.

Legume.Acestea trebuie consumate cât mai mult și mai des. Se preferă legumele crude, diverse salate din ele. Doar la calitatesmântâna și maioneza nu sunt permise ca sosuri. Puteți folosi ulei vegetal, oțet de mere, suc de lămâie sau afine.

Alge.Varză de mare, ciuperci de mare - conțin multe vitamine și macro și microelemente. Este un instrument excelent pentru creșterea elasticității vaselor de sânge.

Nuci, fasole, mazăre- bogate în proteine vegetale, ușor de absorbit.

Vitamina E– este indicat să consumi 2-3 linguri de ulei vegetal în fiecare zi. Nu numai floarea soarelui, ci și măsline, susan și dovleac.

Grâul încolțit,este bogat în antioxidanți, curăță organismul de impurități, va avea un efect benefic asupra stării vaselor de sânge și va fi util pentru arderea grăsimilor în exces.

Fructe și fructe de pădure.Multe dintre ele sunt bogate în vitamina C, care este necesară în tratamentul varicelor. Boabele precum cireșele și zmeura cresc nivelul de hemoglobină din sânge, ceea ce îmbunătățește respirația celulară și, în consecință, starea celulelor vasculare.

Pești și fructe de mare.În perioada de tratament și recuperare, acestea ar trebui să devină principala sursă de proteine, atât de necesare formării celulelor, pentru a furniza organismului energie ATP. Calamarul, creveții, midiile nu conțin colesterol, deci sunt bogate în cupru.

Ce alimente ar trebui excluse din dietă

Există o serie de produse care sunt contraindicate în dietă pentru varice de pe picioare și alte tipuri de boli:

Alcool.Alcoolul este strict interzis. Crește tensiunea arterială și fragilizează vasele de sânge, așa că nu pot fi consumate nici bere, vin, nici băuturi „mai tari”.

Mâncare grasă.Organismul cheltuiește multă energie procesând aceste produse și primește foarte puțin util.

Zahăr și alte dulciuri.Înghețată, prăjituri, plăcinte, bomboane - toate aceste lucruri elimină calciul și potasiul din organism, cresc vâscozitatea sângelui și fragilitatea vaselor de sânge.

Cafea și ceai negru.Consumul lor ar trebui redus semnificativ.

Afumaturi, conserve, bulion de carne.

Lista de produse utile este mult mai lungă decât cele interzise, iar a trăi după noile reguli nu este atât de dificil. Și întregul corp este ușurat.

Secretele gastronomice ale nutriției

Alimentația cu varice poate fi făcută și mai echilibrată și mai plăcută, dacă țineți cont de o serie de sfaturi:

Combinarea salatelor care conțin produse cu vitamina Acu ulei vegetal poate oferi mai multe beneficii decât singură.

În zilele caniculare, hrănitoare și potolitoare vor fi ardei iute verzi sau okroshka.

Ficatul de vităva fi un adaos excelent la dietă. Poate fi fiert cu legume, rasucit si asezonat cu ulei vegetal. Veți obține o pastă naturală sănătoasă.

Ar trebui să existe terci în dietă în fiecare zi.

Nu puteți mânca în exces.Ar trebui să vă terminați masa înainte să vă simțiți sătul.

Bea ceai verde, ceaiuri de plante- se pot prepara frunze de coacaze negre, zmeura, tei, menta, cimbru, melisa, sunatoare. Aceste plante vor decora patul de flori și vor deveni o băutură minunată. Au proprietăți antioxidante ridicate și subțiază sângele.

Puteți afla ce metode moderne de tratare a varicelor fără intervenție chirurgicală există și pe care să o alegeți într-o situație anume din articolul nostru.

Aflați aici de ce stadiul inițial al venelor varicoase rămâne neobservat de mulți și cum să evitați evoluția bolii la forme mai severe.

Cura de slabire

Pe lângă faptul că știi ce există, trebuie să știi cum să faci. Toate regulile de nutriție pentru vene varicoase sunt simple și familiare, dar nu toată lumea se grăbește să le respecte.

Luați micul dejun.Și micul dejun nu este o ceașcă de cafea cu un sandviș, ci o masă completă. Exact înprima masă ar trebui să fie 50% carbohidrați și 40% proteine pentru întreaga zi. Dacă se pare că nu vei putea mânca dimineața, ar trebui să începi să te trezești cu o jumătate de oră mai devreme.

Nu mâncați în exces.

Mănâncă puțin și des- până la 5 mese pe zi. (De asemenea, ceaiul cu brânză este considerat o masă).

Nu mâncați înainte de a merge la culcare.Atunci va fi mai ușor să luați micul dejun.

Nu trebuie să bei în timp ce mănânci.Lichidul diluează sucul gastric și alimentele sunt digerate mai rău.

Bea cu varice si eliminarea zgurii

O cantitate insuficientă de lichid nu va permite sistemului excretor să facă față zgurii corpului. În perioada de curățare activă, consumul de apă ar trebui să crească.

Este necesar să se acorde atenție calității apei. Dacă beți apă de la robinet fără purificare suplimentară, atunci ar trebui să acordați atenție mijlocului ibricului, dacă totul este soltar, atunci despre ce curățare a corpului putem vorbi cu o astfel de apă?

Ar trebui să se acorde preferință apei minerale fără gaz, sucurilor de fructe și legume proaspăt preparate, compoturi (inclusiv fructe uscate).

O cantitate suficientă de lichid nu numai că va avea un efect favorabil asupra fluxului sanguin, dar va îmbunătăți în mod semnificativ starea pielii și bunăstarea.

Postul ca metodă de tratament

Cu multe boli, postul este o metodă de curățare a organismului, dar are un număr suficient de limitări.

Pe de o parte, este bine ca resursele organismului să fie cheltuite pentru eliminarea deșeurilor, și nu pentru digerarea alimentelor. Pe de altă parte, organismul nu va primi un set echilibrat de nutrienți.

Decizia de a folosi postul medical se ia numai împreună cu medicul, după evaluarea stării generale a organismului.

Este indicat să postești o dată la 7-10 zile. Merită să începeți cu o zi și maxim - 3. Post mai mult de trei zile dejanu va fi curativ și va face mai mult rău decât bine.

În zilele de post, ar trebui să vă abțineți de la efort fizic, să evitați hipotermia, stresul. Înainte de a începe postul, ar trebui să-ți termini toată munca și să ai grijă doar de propriul tău corp. În timpul postului, ar trebui să bei numai apă minerală. Sucurile vor provoca senzația de foame.

După încheierea postului, trebuie să „începi” corpul. La micul dejun - salata (morcovi cu varza, sau frunze de salata cu rosii). Puteți avea terci la prânz și alimente proteice a doua zi.

În timpul postului, ca rezervă de energie, organismul descompune grăsimea subcutanată, așa că aceasta este o modalitate excelentă de a pierde în greutate.

Meniu dietetic

Pentru a veni cu ușurință cu ce să gătești pentru ziua, trebuie să faci un plan de masă, iar schimbând produsele corespunzătoare cu altele similare în fiecare zi, vei avea un meniu variat.

Prima varianta

07.00: terci + salată de legume;
10.00: ceai de plante fără zahăr și o mână de stafide;
13.00: ciorbă cu mazăre verde, crudităţi şi o bucată de păstrăv fiert;
16.00: salata de alge;
18.00: iaurt cu fructe.

A doua varianta

07.00: brânză de capră, roșii, pâine brună, ceai de ghimbir;
10.00: iaurt natural cu bucatele de fructe de padure proaspete;
13.00: ciorba de dovleac, peste copt, piure de cartofi;
16.00: suc de mere-morcovi;
18.00: somon la abur, salata de legume cu verdeata.

A treia varianta

07.00: brânză cu stafide, prune uscate și nuci, pâine integrală, suc de fructe;
10.00: măr copt cu nuci;
13.00: ciorba de linte, chiftele la abur cu garnitura de orz, ceai verde;
16.00: suc de rosii cu paine integrala;
18.00: salata de legume cuo bucată de piept de pui fiert, pâine Borodino, compot de fructe uscate.

Dieta de culoare

Dieta colorată pentru vene varicoase ale extremităților inferioare este o nouă tendință în alimentația alimentară.

Unii nutriționiști recomandă să urmezi principiile „Dieta Color”. Esența sa este să mănânci alimente de diferite culori în fiecare zi: albastru, galben, roșu, verde. Exemplu: vinete satay, banane, roșii, sparanghel.

Există multe opțiuni de dietă, dar principalul lucru este să urmați regulile unei diete sănătoase pentru varice.

O dietă pentru vene varicoase vă va permite să faceți față principalelor cauze ale dezvoltării bolii, să promovați tratamentul medicamentos, recuperarea în perioada postoperatorie și să reduceți probabilitatea reapariției.

Video: Nutriționist despre principiile alimentației sănătoase

Următorul