Clatite de ciocolata pe chefir in 5 minute. Reţetă

Anterior

Cu siguranță, puțini oameni vor putea rezista clătitelor delicioase, moi și pufoase. Dacă le ungeți cu unt și, în plus, le serviți alte „gustoase” (același lapte condensat, smântână, dulceață și alte lucruri gustoase), atunci aceasta este, în general, o opțiune câștigătoare pentru toate, care va convinge complet pe oricare dintre cei excepționali. abilități culinare Și asta, trebuie să fii de acord, este destul de plăcut, mai ales pentru o gospodină bună care se consideră a fi tocmai așa. Se dovedește că puteți face nu doar clătite clasice, ci și ciocolată. Arata destul de atractiv si sunt pregatiti destul de repede.

Cum sa faci fritjere de ciocolata?

Sunt preparate din ingrediente simple și se petrece foarte puțin timp pe astfel de fritjeli. Toate ingredientele din această rețetă sunt foarte simple, iar însăși „ciocolatul” acestor friței se realizează datorită aceleiași pudre de cacao din care mulți dintre noi suntem obișnuiți să facem o băutură delicioasă, adică cacao.

Vom găti aceste prăjituri pe chefir. Va fi necesar să luați 400 ml. Făina este un ingredient obligatoriu în orice test. Aici vom avea nevoie de grâu (300 g). Pe langa aceste doua ingrediente adaugam dulciuri pentru zahar (60 de grame), adaugam cacao, care va da efectul de ciocolata (luam 40 de grame din ea). Veți avea nevoie și de un ou (doar unul), puțin sifon (2 g), suc de lămâie (5 ml) și ulei vegetal (luați 60 ml).

Pregătirea

În primul rând, va trebui să luați chefir și să-l amestecați cu suc de lămâie, ou și zahăr. După aceea, va fi necesar să adăugați toate celelalte componente ale acestei rețete, adică făină, un praf de sifon și componenta principală care va adăuga culoare și gust - cacao. Apoi, toate acestea sunt din nou bine amestecate. Aluatul tău trebuie să fie omogen, iar consistența lui trebuie să fie destul de groasă. Nu trebuie să lăsați deloc acest aluat să stea, va trebui să gătiți clătiteimediat.

Va trebui să încălziți bine tigaia și să turnați ulei pe ea. Astfel de fritje ar trebui să fie prăjite la foc destul de mare. Acest lucru trebuie făcut pe ambele părți. Când le prăjiți, ar trebui să crească. De obicei, își păstrează splendoarea chiar și după răcire.

Și iată o rețetă video pentru a face astfel de frișoare de ciocolată pentru tine. Să vedem, totul este destul de simplu.

P.S.Ți-a fost util articolul? Împărtășește-l cu prietenii tăi pe rețelele sociale. Îți voi fi foarte recunoscător.

Următorul

Citește și: