Dieta pentru gastrita de tip A și B

Anterior

50% dintre oameni caută ajutor de la un gastroenterolog cu gastrită cronică. Pentru acești oameni, o dietă pentru gastrită este pur și simplu vitală, datorită faptului că gastrita obișnuită se poate dezvolta într-un ulcer gastric și duodenal cu toate consecințele rezultate.

În lumea modernă, există mulți factori negativi care creează un mediu favorabil pentru apariția gastritei.

Aici putem include alimentația neregulată, mâncare uscată, fast-food, pauze prea lungi între mese, o cantitate extrem de mică de alimente vii în dietă. Oamenii au început să consume mult mai mult așa-numitele alimente de fabrică - semifabricate, conserve, sucuri ambalate, produse pentru cârnați, maioneză etc. Toate aceste alimente sunt pur și simplu umplute cu diverși conservanți, potențiatori de aromă, coloranți și alte lucruri rele care pot perturba buna funcționare a tractului nostru gastrointestinal și nu numai. În dieta noastră, există foarte puține produse proteice complete, legume și fructe proaspete. O mare parte dintre oameni au deshidratare cronică a organismului din cauza consumului extrem de scăzut de apă potabilă obișnuită, ceea ce provoacă tulburări care duc la gastrită și ulcere. Să adăugăm degradarea mediului, fumatul, alcoolul, stresul, iar imaginea devine din ce în ce mai sumbră. Dacă „ieri” oamenii de vârstă mijlocie și bătrânețe au suferit de gastrită, atunci „azi” această boală s-a răspândit deja la copiii de vârstă școlară.

Există două tipuri de gastrită

  • Tipul Aeste asociat cu o funcție secretorie redusă a stomacului. La acest tip, glandele gastrice produc o cantitate extrem de mică de acid clorhidric și enzime care ajută digestia.
  • Tipul Beste asociat cu aciditatea crescută a sucului gastric. Acest tip de gastrită este diagnosticat de 4 ori mai des decât tipul A. Ea duce la deteriorarea membranei mucoasestomac, inflamația, subțierea și atrofia acestuia.

    • În ambele cazuri, o persoană este deranjată de dureri surde în stomac, arsuri la stomac, greutate în stomac, eructații neplăcute. Dimineața, pe stomacul gol, o persoană poate simți amărăciune în gură și poate simți greață, iar dacă mănâncă în exces, poate avea diaree, constipație sau pur și simplu să simtă greață. Cel mai bun mod de a scăpa de orice tip de gastrită este, desigur, o anumită dietă sau doar o alimentație adecvată, despre care vom vorbi acum.

    Pe subiect: Gastrita atrofică - cauze, simptome, tratament.

    Dieta pentru gastrita

    Înainte de a începe să mănânci alimentele potrivite, trebuie să faci un plan de masă. Dacă este posibil, distribuiți uniform 6 mese la timp. Nu trebuie să fie mari. Mâncarea trebuie luată în porții mici și la timp. Este necesar să eliminați complet alimentele excesiv de calde și reci din dietă. Dacă este posibil, ar trebui să fie cald, pentru a nu irita mucoasa stomacului.

    pentru

    Dieta pentru gastrita de tip A

    Recomandat pentru alimentatie

    • Carne slabă, pește și pasăre în formă fiartă sau coaptă.
    • Tot felul de supe cu peste, carne, ciuperci, diverse legume si cereale.
    • Legume și fructe în formă crudă, fierte și coapte: mere și pere de soiuri moi, portocale dulci (nu acre) și alte citrice, căpșuni, zmeură, struguri.
    • Brânză blândă, șuncă cu conținut scăzut de grăsimi, hering ușor sărat sau înmuiat în prealabil.
    • De mare folos sunt jeleul, compoturile din fructe de padure proaspete si fructe uscate, decoctul de macese, ceaiul slab cu lamaie si diverse sucuri proaspat stoarse din fructe si fructe de padure.
    • Pâine veche, biscuiți fără aditivi și prăjituri uscate.

    Nu este recomandat pentru alimente

    • Mâncăruri prăjite, condimentate, sărate și grase.
    • Diverse conserve de carne și pește.
    • Untosproduse de panificație, pâine proaspătă, plăcinte prăjite și alte produse din aluat.
    • Înghețată, băuturi foarte reci și carbogazoase.
    • Alcool (în special bere și șampanie).

    Dieta pentru gastrita de tip B

    Recomandat pentru alimentatie

    • Lapte pur de vacă sau de capră. Are capacitatea de a reduce ușor aciditatea sucului gastric și învăluie zonele afectate din stomac și duoden, ceea ce contribuie la recuperarea mai rapidă a mucoaselor.
    • Smântână de lapte și brânză neacide.
    • Soiuri dulci și moi de mere și pere, banane.
    • Paste fierte, tot felul de cereale (cu excepția meiului).
    • Legume fierte, fierte sau coapte.
    • Tipuri cu conținut scăzut de grăsimi de pește, carne și pasăre.

    Nu este recomandat pentru alimente

    • bulion concentrat de carne grasă și ciuperci.
    • Alimente prajite, condimentate, sarate si grase.
    • Fumatul
    • Murături, legume murate și marinate.
    • Gustări picante cu legume.
    • Legume crude.
    • Patiserie, pâine neagră, pâine albă proaspătă.
    • Înghețată, băuturi foarte reci și carbogazoase.
    • Alcool (în special bere și șampanie).

    În ambele cazuri, va fi extrem de util să bei apă plată curată în cantitate suficientă (30 ml la 1 kg greutate corporală). Datorită numai acestui lucru, vă puteți îmbunătăți în mod semnificativ sănătatea nu numai cu gastrită, ci și cu boala ulcerului peptic a stomacului sau duodenului. Dacă suferiți de arsuri la stomac pe lângă gastrită, vă recomandăm să citiți acest articol, care spune cum să eliminați acest simptom extrem de neplăcut cu ajutorul apei obișnuite - Suferiți de arsuri la stomac? Bea apă. O dietă adecvată pentru gastrită împreună cu consumul de apă suficientă este cheia unei recuperări reușite și rapide chiar și fără medicamente.

    Următorul

    Citește și: