Tort clătită cu brânză

Anterior

Rețetă de prăjitură de clătite cu brânză și gem de cireșe

Ofer prietenilor o rețetă minunată și simplă pentru un tort. Prajitura pregatita dupa aceasta reteta poate inlocui cu usurinta un pandispan obisnuit cumparat din magazin, apropo, ca si gust, prajitura cu clatite este mult mai atractiva decat prajitura cumparata din magazin. Dacă „porniți” ingeniozitatea, puteți pregăti o astfel de capodoperă culinară minunată, care este bună pentru sănătate și nu conține multe calorii. După cum ați înțeles, brânza inclusă în prăjitură este o sursă excelentă de calciu și avem nevoie de ea (oricât de mișto) la orice vârstă, mai ales este utilă copiilor mici, așa că recomand tuturor mămicilor să ia notă de această rețetă.. .

INGREDIENTE

  • 300 de grame de brânză,
  • 35 gr. zahăr pudră,
  • 300 ml smântână 35%,
  • 30 gr. zahăr,
  • 200 gr. dulceata de cirese,
  • 100 ml apă,
  • 1 (o) linguriță de amidon,
  • 1/4 lingurita. scorţişoară,
  • 30 gr. migdale

PREGĂTIREA

  • În primul rând, coacem clătite.
  • Tăiem marginile clătitelor pe o farfurie (chiar și puțin mai mică decât farfuria în diametru cu 2 cm).
  • Bateți smântâna cu zahăr pudră într-o cremă, amestecați cu brânză.
  • Asamblam tortul: ungem 3 (trei) clatite cu crema, 1 (una) cu dulceata de cirese, apoi din nou 3 (trei) cu crema, 1 (una) cu dulceata de visine si apoi cu crema.
  • Unge părțile laterale ale tortului cu smântână.
  • Dam prajitura la frigider pentru 2 ore (lasa-l la inmuiat).
  • Se toarnă apă clocotită peste migdale și se lasă 5 minute. Apoi il curatam de piele si il macinam usor intr-un blender.
  • În continuare, fierbeți jeleul din apă, amidon și zahăr, adăugați scorțișoară la sfârșit și răciți.
  • Se toarnă jeleu peste prăjitură și se stropește cu nuci.
  • Se pune la frigider pentru încă 1 (o) oră. Asta e tot!

Poftă bună!

Următorul

Citește și: