Tobe de pui umplute cu ciuperci reteta

Anterior

Pulpele de pui umplute cu ciuperci vor decora cu siguranță sărbătoarea și vor fi punctul culminant al mesei festive.

Un fel de mâncare atât de minunat poate fi pregătit nu numai de sărbători, ci pur și simplu pentru a vă mulțumi familia într-o zi a săptămânii. Carnea conform acestei rețete este foarte suculentă, fragedă și hrănitoare.

INGREDIENTE

  • Pulpe de pui - 10 buc.;
  • Fistic - 100 de ruble;
  • Cremă - 100 de ruble;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • Ciuperci - 100 de ruble;
  • Morcov - 1 buc.;
  • Usturoi - 2 catei;
  • Sos de soia - 2 linguri. L.;
  • Ulei vegetal - 3 linguri. L.;
  • Sare si piper dupa gust.

PREGĂTIREA

  • Tăiați ceapa, morcovii și ciupercile în cuburi mici.
  • Se prăjește în ulei vegetal până se fierbe.
  • Prelucram coapsele, le spalam si le uscam.
  • Îndepărtăm pielea articulației.
  • Tăiați carnea de pe os și transferați-o într-un bol.
  • Scoateți cu grijă oasele din fața articulației.
  • Treceți carnea și fisticul în mașina de tocat carne, adăugați smântână, piper și sare.
  • In continuare adaugam ce a fost prajit in tigaie (ceapa, morcovi, ciuperci) la carnea tocata. Amesteca totul.
  • Umpleți bețișoarele cu umplutura rezultată.
  • Ungeți o tavă de copt cu ulei și puneți în ea bețișoarele.
  • Pregătiți sosul pentru uns >>> amestecați sosul de soia cu o lingură de ulei vegetal, adăugați usturoiul stors și amestecați.
  • Ungeți picioarele cu sos.
  • Acoperiți cu folie.
  • Încinge cuptorul la 170°C, gătește vasul timp de 40 de minute.
  • Scoateți folia și lăsați la cuptor încă 10 minute.

PS. Pulpele de pui umplute se servesc fierbinti cu orice garnitura. Un fel de mâncare incredibil de gustos, cu o umplutură suculentă și o crustă crocantă! iti recomand sa-l incerci..

Poftă bună!

Mi-a plăcut rețeta, distribuie cuprietenii din rețeaua socială preferată.

Următorul

Citește și: