Supă cu carne prăjită - o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Anterior

Supa cu carne prăjită este un preparat excelent care are proprietăți utile și hrănitoare. Chiar dacă nu-ți place carnea, dacă sări peste această rețetă, vei pierde un întreg buchet de bucurie și satisfacție. Hai să-l gătim împreună!

Am pregătit deja o rețetă similară care a plăcut multora, o puteți familiariza aici. Felul de mâncare de astăzi dezvoltă direcția indicată, oferind un gust complet nou! Vrei să te surprinzi pe tine și pe rudele tale? Atunci cu siguranță ar trebui să faci supă picant de roast beef!

Ingrediente porție: – +

  • bulion de carne 1,5 l
  • Ciuperci proaspete 250 r
  • Carne de vită600
  • Ulei de măsline 60 ml
  • făină de grâu 100 r
  • Usturoi 2 catei
  • Cartofi 3 buc
  • Ceapa tocata 1 buc
  • Ceapa coapta, 50 de ani
  • Morcov 5 buc
  • Roșii în suc propriu 1 borcan
  • Telina 2 tulpini
  • Piper negru măcinat după gust
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 85 kcal

Veverițe: 2,4 m

Grăsimi: 16.9 p.m

Carbohidrați: 7,9 g

Pași 2 h. 0 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=5QZdpm3DYe8

  • carnea

    Într-o pungă de plastic, amestecați făina, sarea, piperul negru și boia de ardei. Pune apoi carnea de vită tăiată cubulețe în ea și agită bine, astfel încât carnea să fie acoperită complet cu amestecul.

  • Intr-o tigaie cu ulei de masline prajim carnea pe fiecare parte pana se rumeneste.

  • Apoi adaugam in carnea de vita ceapa si ciupercile tocate grosier. Se prăjește până se înmoaie.

  • Transferați conținutul tigaii într-o cratiță, adăugați cartofii tăiați, țelina, usturoiul și morcovii.

  • După aceea, turnați bulionul de vită în recipient.

  • Apoi, adăugați roșiile în formă proprie în tigaiesuc, amestec de ceapă uscată și boia de ardei, sare și piper. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mediu timp de 1-1,5 ore.

  • Când vasul este gata, turnați supa pe farfurii. Dacă doriți, puteți decora supa cu ierburi proaspete deasupra.

Sfat: pentru un gust mai gros și mai expresiv, puteți adăuga suplimentar în supă un amestec preparat de amidon de porumb și apă. Acest lucru ar trebui făcut la sfârșitul gătitului.

Pofta buna si buna dispozitie! Încântați-i pe cei dragi!

Vrei și mai multe rețete delicioase? Atunci abonați-vă la noi!

Ce impresii ai avut de la fel de mâncare?

Următorul

Citește și: