Salata de telina, ardei si rosii cu smantana si sos de usturoi

Anterior

Ingrediente pentru 4 portii:

- 4 rădăcini de țelină,

-2 rosii,

- 2 ardei grasi,

- 1/2 lamaie,

- zahar dupa gust.

PENTRU SOS:

- 1 pahar de smantana usoara (10%),

- 1 legatura de patrunjel,

- 1 legatura de marar,

– 2-3 catei de usturoi,

- sare piper.

Curățați țelina și tăiați-o fâșii.

Spălați, curățați și tăiați ardeiul dulce în bucăți mici.

Spălați roșiile și tăiați-le cubulețe.

Combinați legumele, amestecați, stropiți cu zahăr și turnați zeamă de lămâie.

Pregătiți sosul. Se spală verdeața, se toacă mărunt. Zdrobiți usturoiul. Adăugați la smântână împreună cu verdeața, amestecați totul bine. Piper si sare dupa gust.

Se imbraca salata cu sos, se amesteca sau se serveste separat.

Pofta buna!

Timp de gătire: 20 min

1 porție conține 206 kcal

Proteine ​​- 16 g, grăsimi - 18 g, carbohidrați - 14 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: