Salată de stele de mare cu calmar

Anterior

Salata de stele de mare cu calmar este perfecta pentru masa festiva din 23 februarie.

Ne vom ocupa acum de prepararea salatei de stele de mare cu calmar. De ce avem nevoie pentru asta, vezi mai jos...

INGREDIENTE

  • 3 (trei) cartofi fierți medii;
  • 1 kg de calmar;
  • 2 castraveți proaspeți;
  • 2 bulbi medii de nap;
  • 3 ouă întregi + 3 albușuri suplimentare;
  • 1 (un) pachet de salată chinezească;
  • 200 g caviar roșu;
  • sare si piper dupa gust;
  • maioneză.

PREGĂTIREA

  • luați o cratiță, turnați apă și fierbeți;
  • se pun calamarii curatati in apa clocotita si se fierb nu mai mult de 5 minute, altfel vor fi tari;
  • se răcește calamarul și se taie fâșii;
  • tot ce ramane (cartofi fierti, castraveti proaspeti, oua, salata chinezeasca, ceapa) se taie cu grija fasii;
  • combina toate ingredientele tocate, piper, sare dupa gust si asezoneaza cu maioneza;
  • se pune intr-un bol de salata si se pun deasupra proteinele ras;
  • si in final..., intindem deasupra caviar rosu sub forma de stea de mare.

Gata, salata de stele de mare cu calmar este gata, o puteti servi pe masa festiva pe 23 februarie.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: