Salată cu roșii și ciuperci

Anterior

Reteta Salata cu rosii si ciuperci

Salatele cu ciuperci sunt întotdeauna aperitive centrale printre toate soiurile. Această salată nu este doar gustoasă, ci și foarte sănătoasă. Este frumos atat toamna cat si primavara. Vă prezentăm o rețetă simplă de preparare a unei salate cu ciuperci și cu ....

INGREDIENTE

  • 200 de grame de champignon;
  • 150 gr. sunca;
  • 2 (două) ouă;
  • 2 (doi) castraveți murați;
  • 1 (o singură) bucată;
  • 2 (două) roșii;
  • 4 art. linguri de maioneză;
  • 4 art. linguri de ulei vegetal;
  • 1 lingurita de zahar;
  • sare, condimente după gust.

PREGĂTIREA

  • Ceapa se taie in jumatati rondele si se caleste in ulei pana devine aurie, apoi se presara zahar si se prajeste pana se caramelizeaza.
  • Tăiați ciupercile în mod arbitrar și prăjiți în ulei până se evaporă tot lichidul, sare și piper.
  • Fierbeți ouăle, tăiați-le cubulețe, tăiați roșiile cubulețe, iar șunca și castraveții tăiați fâșii.
  • Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: