Salată clasică de ficat de cod stratificat

Anterior

Salata clasică de ficat de cod nu este doar foarte gustoasă, dar și va decora perfect masa dumneavoastră festivă.

Ficatul de cod este conserva de peste foarte util si gustos, care contine o multime de vitamine. Salata de ficat de cod iese grozavă, o puteți găti de sărbători. Sațios și foarte gustos!

INGREDIENTE

  • ficat de cod - 250 de ruble;
  • Ouă - 3 buc.;
  • Cartofi - 300 de ruble;
  • ceapă de eșalotă - 1 cap;
  • Mazăre verde - 200 r.;
  • maioneza - dupa gust;
  • Ceapa verde - 3 crengute;
  • Morcov - 1 buc.;
  • Pătrunjel - 4 crenguțe;
  • Lămâie pentru decor;
  • Frunze de salata verde pentru decor.

PREGĂTIREA

  • Cartofii sunt gătiți în uniforme.
  • Se fierb ouăle tari.
  • Curățați cartofii finiți și tăiați-i cubulețe mici.
  • Morcovul se curata de coaja, se fierbe si se taie cubulete mici.
  • Curățați ouăle și tăiați-le exact ca pe cartofi.
  • Tăiați cu grijă ficatul de cod în bucăți mici.
  • Tăiați eșalota în cuburi mici.
  • Tăiați ceapa verde și pătrunjelul.
  • Puneti cartofii ca prim strat si ungeti usor cu maioneza.
  • Peste cartofi se pune ceapa.
  • Următorul strat este ficatul și maioneza.
  • Puneți morcovii deasupra ficatului și ungeți din nou ușor cu maioneză.
  • Puneți mazărea peste morcovi.
  • Ungeți mazărea cu maioneză și stropiți cu ouă.
  • Punem verdeata ca strat final.
  • Bolul de salata poate fi decorat cu frunze de salata si felii de lamaie. Asta e tot, salata de ficat de cod este gata...

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: