Salată de blană leneșă

Anterior

Rețetă de salată de blană leneșă

Blana leneșă este o salată minunată, gustoasă, care poate fi preparată în literalmente 10-15 minute dacă aveți hering și legume fierte.

INGREDIENTE

  • ou - 4 bucăți.
  • sfeclă - 2 bucăți.
  • ceapa - 1 bucata.
  • hering - 1 bucată.
  • maioneză - 200 r.
  • usturoi - 2-3 catei.
  • mărar.
  • pătrunjel.
  • sare.

PREGĂTIREA

  • Se fierbe sfecla, ouale, se lasa sa se raceasca si se curata de coaja.
  • Tăiați ouăle în jumătate, separați albușurile de gălbenușuri. Răziți sfecla pe răzătoare grosieră.
  • Se zdrobesc galbenusurile cu o furculita, se toaca ceapa si se toaca marunt jumatate din hering. Se amestecă totul bine până la o masă omogenă, sare și piper.
  • Se adauga apoi maioneza, usturoiul tocat si putina verdeata tocata si se amesteca din nou.
  • Jumătățile de albuș le umplem cu masa obținută.
  • Așezați bucățile de hering deasupra și decorați cu verdeață.

Poftă bună!

Vezi mai multe retete >>> Reteta pentru pashka din branza:

Următorul

Citește și: