Rețetă de supă de pește cu o fotografie pas cu pas. Simplu și delicios

Anterior

Pregătim pas cu pas o supă de pește delicioasă și simplă cu o rețetă foto cu o descriere detaliată. Aceasta este o descoperire pentru începătorii în gătit și iubitorii de preparate din pește. Urmați punctele și veți învăța cum să gătiți supa rapid și corect!Ingrediente porții: – +

  • Cartofi 700 r
  • Ceapa 2-3 buc
  • Morcov 1 buc
  • Set supă de pește 700 r
  • Macrou (cap) 2 buc
  • Pollock proaspăt 2 buc
  • Ou de pui 1 buc
  • Condimente după gust
  • Piper negru măcinat după gust
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 32 kcal

Proteine: 2,3 g

Grăsimi: 1 g

Carbohidrați: 3,3 m

Pași 40 min. Rețetă video Sealhttps://www.youtube.com/watch?v=y4sK-Tt55m8

  • rețetă

    Împărțiți carcasele de pollock în 3 părți.

  • Luăm o cratiță de 3 litri, punem peștele în ea și o umplem cu apă rece. Gatiti pana este gata, aproximativ 15-20 de minute dupa fierbere. În timpul gătitului, îndepărtam spuma de pe suprafața bulionului, care se va forma periodic.

  • Între timp, să ne ocupăm de legume. Se rade morcovul pe răzătoarea grosieră.

  • Tăiați mărunt ceapa și cartoful.

  • Turnați 2,5 litri de apă într-o cratiță de cinci litri și aduceți la fierbere. Adăugați toate legumele tocate. Gatiti pana cartofii sunt moi, 15-20 de minute.

  • Apoi turnați bulionul de pește printr-o sită într-o cratiță mare. Puneți peștele pe o farfurie să se răcească. Adaugă sare, piper și condimente de pește după gust în supă.

  • Bateți ușor oul și turnați-l în supă într-un firicel subțire, amestecând-l cu o lingură pentru a distribui uniform oul.

  • Culegeți peștele din oase și puneți-l înapoi în supă. Se aduce la fierbere și se ia de pe foc.

  • A pescuisupa poate fi gătită cu orez separat și aplicată direct la servire pe farfurii. Decorăm cu verdeață și invităm pe toți la masă!

Sfat: supa delicioasă de pește poate fi gătită și din conserva de pește, așa că această rețetă este o confirmare.

Poftă bună!

Sper că veți găsi utilă rețeta mea de pește!

Lasă-ți dorințele și feedback-ul, mă voi bucura!

Următorul

Citește și: