Reteta de sos de branza pentru paste si cartofi

Anterior

Aflați cum să faceți un sos rapid de brânză pentru paste sau cartofi.

Adesea, macaroanele se presară deasupra cu brânză rasă și se lasă să se topească. Gustul este pur și simplu minunat! Dar totuși, este mai bine să petreceți puțin timp și să pregătiți un sos de brânză cu drepturi depline. Așa că felul tău preferat de mâncare va fi mult mai gustos.

INGREDIENTE

  • Făină - 2 linguri. L.;
  • unt - 50 g;
  • lapte - 1 pahar;
  • Ulei vegetal;
  • Piper;
  • Brânză rasă (sunt posibile două tipuri) - 200 r.;
  • Chimion;
  • Busuioc;
  • Sare.

PREGĂTIREA

  • Prăjiți făina în ulei (ar trebui să capete o nuanță aurie).
  • Adăugați lapte. O turnam intr-un firicel mic pentru a avea timp sa amestecam.
  • Continuam sa amestecam, nu la foc mare, pana da in clocot.
  • Apoi adaugam branza. Și din nou ne amestecăm.
  • Uleiul il scoatem in prealabil si il lasam sa se inmoaie, apoi il adaugam in sos in aceasta consistenta.
  • Apoi adaugam condimente.

PS. Sosul este perfect pentru cartofi. Acest sos poate fi turnat peste spaghete înainte de servire sau fiert în sos într-o tigaie.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: