Reteta de salata mimoza cu poza

Anterior

Rețea teaser

Reteta de salata mimoza cu fotografie si descriere pas cu pas

Salata „Mimoza” are multe variante de preparare, cu ingrediente diferite. Dar componenta principală a acestui popor rămâne conservele de pește, care pot fi servite de macrou, lipan, saury, precum și oricare altul.

Această salată se prepară destul de simplu și rapid, motiv pentru care o puteți vedea adesea pe mesele festive. În plus, arată foarte frumos și seamănă cu o floare de mimoză (vezi fotografia). De fapt, această salată și-a primit numele datorită asemănării sale cu această floare. Prin urmare, blatul salatei este decorat cu gălbenuș ras sau brânză galbenă rasă, astfel încât să arate ca această floare ciudată.

Pentru a obține un gust delicat care se topește în gură în salată, produsele folosite pentru salată trebuie să fie proaspete: brânza nu este afectată de intemperii, oul este proaspăt fiert, iar ceapa este proaspăt marinată. Trebuie să scurgeți uleiul din cutiile pe care le folosiți. Iar dacă vrei să crești volumul salatei sau să o faci mai sățioasă, poți adăuga cartofi fierți.

Astăzi voi împărtăși cu voi rețeta mea de salată Mimoza cu fotografii pas cu pas și vă voi spune și cum să o serviți într-o formă rotundă frumoasă. Dacă vă place prezentarea salatei ca în fotografie, atunci luați o sticlă de plastic, tăiați gâtul și fundul. Veți obține un cilindru, pe care îl veți așeza pe o farfurie, în care veți așeza straturile de salată strat cu strat. În fotografie: produse necesare pentru prepararea salatei Mimosa

mimoza

  • Conserve de sardine - 1 cutie
  • Ouă - 2 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Brânză tare - 100 de grame
  • Morcov - 4 buc. mărime mică
  • Maioneză
  • Muştar

Reteta de salata mimoza (cu fotografie):

Pune ouăle în orice recipient, pune-le pe aragaz și fierbe-le până se fierb tari.

Spălați morcovii, puneți-i într-o cratiță, acoperiți cu apă, adăugați sare și fierbeți până este gata.

Cand morcovii sunt fierti, curatati-i de coaja.

Faceți exact același lucru cu ouăle - decojește-le de coajă.

Acum rade ouăle și morcovii pe o răzătoare grosieră.

Deschideți conservele, puneți peștele pe o farfurie și zdrobiți-l cu o furculiță. Totodata, lasam untul in cutie, nu vom avea nevoie de el pentru salata.

Începem să punem straturile de salată. Pe o farfurie se pune o forma, se pune pe fund un strat de peste si se toarna peste el maioneza.

Pune deasupra ceapa tocata pe care o poti marina in otet daca vrei. Nu am făcut asta, pentru că nu-mi place foarte mult oțetul.

Peste ceapă se toarnă maioneză și muștar și se pune un strat de morcovi, care se condimentează și cu maioneză.

Întindeți stratul de ou și, de asemenea, ungeți-l cu maioneză.

Puneți ultimul strat de brânză, pe care nu trebuie să turnați maioneză deasupra, puteți decora doar cu verdeață. Dacă brânza ta nu este galben strălucitor, atunci schimbă-o cu un ou. Numai în acest caz, va fi necesar să se separe gălbenușul și proteina în două straturi, unde gălbenușul ar trebui să fie cel superior.

Inainte de a servi salata indepartati forma, doar cu mare atentie pentru a nu ne distruge salata. Și după cum puteți vedea, această salată este foarte simplă și ușor de repetat. Pare apetisant, iar gustul este delicat.

Sursă

Următorul

Citește și: