Reteta de ciuperci in sos de smantana

Anterior

Vă propun ciuperci în sos de smântână, acest fel de mâncare poate fi preparat chiar și de un bucătar începător.

Dacă nu ai gătit niciodată ciuperci într-un sos de smântână, atunci pierzi! Ciupercile în sos de smântână se prepară foarte rapid și simplu. Ciupercile sunt disponibile în rețeaua de retail tot timpul, iar acest lucru face rețeta și mai atractivă.

INGREDIENTE

  • ciuperci champignon - 0,5 - 0,6 kg;
  • smântână - 3 linguri. L.;
  • vin alb - 70 de ani;
  • unt - 20 p.m.;
  • brânză rusească - 130;
  • usturoi - 3 catei;
  • sare, condimente - după gust;

PREGĂTIREA

  • Tăiați ciupercile felii și prăjiți în ulei timp de 7 minute. Apoi turnați vinul în ciuperci și fierbeți aproximativ 1 oră la foc mic.
  • Tăiați usturoiul și adăugați-l la ciuperci.
  • Aranjați ciupercile într-o formă, turnați smântână și acoperiți cu brânză.
  • Coacem la 180*C pana se rumenesc.

PS. Vă propun să pregătiți ciuperci în sos de smântână pentru masa de Revelion, vă asigur, nu veți regreta. Gătitul este atât de ușor încât chiar și un copil se poate descurca.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: