Reteta Cherry Clafout - retete culinare

Anterior

Clafouti este un desert francez pe bază de fructe și aluat de clătite. Clafouti cu cirese este considerat clasic. Dar se face și cu piersici, pere și mere.

Ingrediente: cirese fara samburi - 1 pahar, oua - 2 buc. lapte - 4 linguri. linguri, zahăr - 2 linguri. linguri de amidon - 1 lingura. lingură, făină - 1 lingură. o lingura, un praf de sare, unt pentru ungerea formei.

Presărați cireșele cu amidon și 1 lingură. o lingură de zahăr, amestecați. Într-un castron separat, bateți ușor ouăle cu o furculiță, turnați laptele, adăugați făina, zahărul rămas și sarea. Amestecați bine.

Pune cireșele într-o formă unsă, toarnă aluatul peste ea. Se coace la 180 de grade timp de 20-25 de minute.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: