Reteta de gustare cu coada de paun de vinete

Anterior

Coada de păun aperitiv este o adevărată capodoperă a oricărei sărbători.

Cred că mulți oameni sunt familiarizați cu acest aperitiv original de vinete. Arată foarte frumos și festiv pe masă, gustul este incontestabil și se prepară destul de repede și simplu...

INGREDIENTE

  • vinete - 3 buc.;
  • Brânză - 200 de ruble;
  • Castraveți - 2 buc.;
  • roșii - 3 buc.;
  • Usturoi - 3 catei;
  • Măsline - jumătate de cutie;
  • Ulei de măsline - pentru prăjit;
  • Verdeturi - 4 crenguțe;
  • Maioneză - după gust
  • făină - jumătate de pahar;
  • Sarat la gust.

PREGĂTIREA

  • Tăiați vinetele în rondele. Se sare și se lasă 20 de minute.
  • Rulați vinetele în făină și prăjiți.
  • Tăiați castraveții în inele.
  • Tăiați roșiile în rondele.
  • Tăiați măslinele în jumătate.
  • Stoarce usturoiul printr-o presa de usturoi.
  • Răziți brânza.
  • Amesteca branza, usturoiul si maioneza.
  • Ne întindem gustarea în formă de coadă de păun.
  • Vinetele sunt primul strat, deasupra se întinde maioneză.
  • Pune o roșie, apoi un castravete și o jumătate de măsline deasupra maioneză.
  • Puteți decora cu verdeață ca în imagine.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: