Pregătiți rulouri de lipa

Anterior

O rețetă despre cum să gătești rulouri de lipa într-un aragaz lent

Un fel de mâncare gustos, rapid și simplu. Fara bătaie de cap. Tuturor din familia noastră le-a plăcut rulada fără excepție. Anterior se gătea căptușeala doar în formă prăjită, mi-a plăcut foarte mult, dar este mai rece la rulouri, recomand să o încerci...

INGREDIENTE

  • File de căptușă - 0,6 kg
  • Ciuperci - 200 de grame
  • Ceapă - 1 (o) bucată
  • Suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă
  • Vin alb sec - 1 lingura. linguriţă
  • Pătrunjel - 3 (trei) crenguțe
  • Mărar - 3 (trei) crenguțe
  • Ulei vegetal - 1 lingura. linguriţă
  • Piper negru măcinat - după gust
  • Sarat la gust

PREGĂTIREA

  • În primul rând, ciupercile trebuie spălate și tocate mărunt.
  • Apoi curățați și tocați ceapa.
  • Se spală, se usucă și se toacă verdeața.
  • Încălziți uleiul în multicooker, prăjiți ceapa timp de 5 minute în modul „Multicooker” la o temperatură de 150 de grade.
  • Pune ciupercile și fierbe 10 minute până se evaporă tot lichidul.
  • Adăugați ierburi și sare, amestecați.
  • Tăiați fiecare file în jumătate pe lungime.
  • Împărțiți umplutura între bucățile de pește, rulați și fixați cu scobitori de lemn.
  • Pune rulourile într-un aragaz lent, stropește cu suc de lămâie și vin alb.
  • Turnați 0,5 căni de apă și gătiți în modul „Aburire” timp de 10 minute.
  • Asezonați cu piper negru înainte de servire.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: