Pizza la tigaie este rapidă și gustoasă. Pizza rapida in 10 minute

Anterior

O zi buna! De acord, nu ai întotdeauna timp sau dispoziție să stai în spatele aragazului. Dar, în același timp, vrei ceva gustos rapid. Și apoi o pizza rapidă gătită într-o tigaie va fi salvarea ta. Și este mulțumitor, și nu a durat mult timp, iar familia este mulțumită.

În plus, acesta este un fel de mâncare care poate fi umplut cu tot ce se află în frigider. Nu este nevoie să alergi special la magazin pentru a cumpăra produsele necesare. De obicei, orice gazdă va găsi întotdeauna ceva potrivit pentru această coacere.

Am scris deja despre cum să faci o pizza grozavă la cuptor. De asemenea, rețete destul de rapide. Astăzi vă voi spune cum să pregătiți astfel de produse de patiserie și mai repede, literalmente în 10 minute.

Orice este potrivit pentru umplutură - ciuperci, cârnați și fructe de mare. Acolo sunt puse și diverse legume și verdețuri. Dar, aproape întotdeauna, cea mai importantă parte a acestui fel de mâncare este brânza în cantități mari. Puteți lua absolut orice varietate care este la îndemână.

Ketchup-ul sau pasta de tomate sunt de obicei folosite pentru condimente. Dar și aici puteți experimenta cu diferite sosuri. De exemplu, amestecați același ketchup cu maioneză. Sau folosește orice alt sos. Nu există absolut niciun obstacol.

Dar tot recomand să folosești sfatul meu. Măcar pentru a înțelege de la ce să începi în viitor, când vei aprecia toată frumusețea unor astfel de produse de patiserie.

Conţinut:

  • O rețetă pas cu pas pentru maioneză și smântână
  • Pizza pe chefir este rapidă și gustoasă
  • Videoclip despre cum să gătești pizza într-o tigaie în 10 minute
  • Reteta fara smantana si chefir
  • Pizza rapida cu pita in 5 minute
  • O rețetă delicioasă pas cu pas cu o pâine

O rețetă pas cu pas pentru maioneză și smântână

Vreau să încep cu această rețetă. Acesta este preferatul meu și cel mai multopțiune populară. Tortul iese moderat luxuriant și moale. Este mai bine să mănânci fast-food cald. Dacă stă întins de ceva vreme și s-a răcit, doar încălziți-l în cuptorul cu microunde.

Vom avea nevoie de:

  • Smântână 10% - 4 linguri
  • Maioneză - 4 linguri
  • Ouă - 2 buc
  • Făină - 9 linguri
  • Sare - 1/2 linguriță
  • Ketchup
  • Cârnați Cervelat - după gust
  • Ceapa - 1 buc
  • Brânză - 100 gr

Etape de pregătire:

1. Pentru început, bateți ușor ouăle cu o furculiță, astfel încât gălbenușul să se întindă uniform. Apoi turnați în ele făină, adăugați smântână, maioneza și sare. Și amestecați totul bine până la omogenizare.

tigaie

2. Se unge o tavă cu ulei vegetal și se pune aluatul în ea. Împărțiți-l după formă, dar faceți marginile mai subțiri decât mijlocul. Întindeți ketchup la suprafață.

3. Tocați mărunt ceapa. Tăiați cârnații în bucăți mici. Răziți brânza. Puneți cârnații și ceapa deasupra ketchup-ului și presărați brânză deasupra.

4. Închideți tigaia cu un capac și puneți-o pe foc lent timp de 15-20 de minute. Imediat ce vezi ca marginile s-au rumenit, este gata. Foarte fraged, apetisant și pur și simplu incredibil de gustos.

Pizza pe chefir este rapidă și gustoasă

O altă variantă de aluat lichid pentru pizza. Ingredientele indicate fac doua prajituri intregi, astfel incat cantitatea poate fi redusa. Deși, tortul finit poate fi păstrat la frigider până data viitoare.

Ingrediente:

  • Chefir - 1 cană
  • Făină - 1 cană
  • Ou - 1 buc
  • Sare - 1/4 linguriță
  • Sifon - 1/3 linguriță
  • Ulei vegetal - 1-2 linguri + pentru ungere

Pentru umplutură (pentru unulpizza):

  • Cârnați - 60 gr
  • Măsline - 10 buc
  • roșii - 1/2 buc
  • Usturoi - 2 catei
  • Orice sos de rosii
  • Ciuperci - 2 buc
  • Ceapa - 1/2 buc
  • Brânză tare - 50-70 gr
  • Verdeturi - după gust

Metoda de preparare:

1. Mai întâi, pregătiți umplutura. Tăiați toate ingredientele, cu excepția brânzei, în orice formă, după cum doriți. Răziți brânza.

Este mai bine să prăjiți mai întâi ușor ciupercile tocate într-o tigaie.

2. Acum să facem testul. Turnați făină într-un vas adânc, sare, adăugați sifon. Se toarnă ulei vegetal. Spargeți un ou în el. Se toarnă chefir și se amestecă totul într-o singură masă. Consistența va fi ca smântâna.

3. Se unge tigaia cu ulei vegetal si se incinge putin. Se toarnă aluatul acolo și se distribuie uniform. Se prăjește pe o parte aproximativ 10 minute. Nu acoperă.

4. Imediat ce ai inteles ca prima parte este prajita, intoarce prajitura cu grija. Ungeți imediat blatul cu sos și începeți să întindeți umplutura.

Mai întâi, așezați ceapa, măslinele, roșiile, ciupercile și usturoiul în orice formă. Pune deasupra un strat de cârnați. Se acoperă apoi cu brânză și se stropește cu verdeață.

5. Închideți tigaia cu un capac și țineți-o la focul cel mai mic până se topește brânza. Durează aproximativ 5 minute. Iar pizza noastră rapidă gustoasă și aromată este gata de mâncare. Este mai bine să-l mâncați cât este cald. Simte-te bine.

Videoclip despre cum să gătești pizza într-o tigaie în 10 minute

Vă sugerez să vizionați rețeta video de pe canalul YouTube. Autorul arată totul pe scurt, detaliat și apetisant. Aluatul se face în același mod ca cel descris mai sus, doar umplutura este puțin diferită. Dar în această plăcintă italiană, de fapt,poti pune orice vrei. În fiecare dintre rețetele descrise, puteți schimba ingredientele umpluturii la discreția dvs.

Ingrediente:

  • 2 oua
  • 4 art. linguri de smantana
  • 3 art. linguri de maioneză
  • secolul al IX-lea o lingură de făină
  • Sarat la gust
  • Ketchup
  • 1/4 ceapă
  • 4 bucăți de șuncă
  • 1 rosie
  • brânză rasă după gust

Vezi videoclipul despre metoda de gătit.

Dacă cineva nu a înțeles, se prăjește într-o tigaie timp de 10 minute la foc mediu. Apropo, am încercat odată să amestec sos georgian și maioneză în loc de ketchup. A ieșit gustul picant. Deci, puteți experimenta și cu sosuri.

Reteta fara smantana si chefir

Dar această metodă poate părea complet nouă pentru mulți. O rețetă foarte neobișnuită. Încercați și această opțiune. Pizza va fi foarte hrănitoare și apetisantă. Cred că o să-ți placă. Dar ce să spun, trebuie doar să încerci!

Ingrediente:

  • Cartofi - 2 buc
  • Cârnați Servelat - 80 gr
  • Brânză - 100 gr
  • Ouă - 4 buc
  • Sare, piper, ierburi proaspete - după gust
  • Ulei vegetal pentru prajit

Metoda de preparare:

1. Tăiați cartofii și tăiați-i în cercuri pe răzătoarea specială sau cu un cuțit. Turnați ulei în tigaie și puneți cartofii în ea. Se prăjește pe ambele părți.

2. Tăiați cârnații în cercuri. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Rupeți ouăle într-un vas separat, adăugați sare, piper și agitați cu un tel. Apoi, când cartofii sunt gata, turnați oul peste ei. Puneți cârnați și brânză deasupra. Aprindeți focul lent, închideți tigaia cu un capac și lăsați-o la fiert.

3. După aproximativ 10-15 minute, totul va fi gata. Scoateți din tigaie și gustați. După părerea mea, este foarte potrivit pentru micul dejunPe aici Sațios, rapid și gustos.

Pizza rapida cu pita in 5 minute

Continuam seria retetelor rapide in tigaie. Acesta este probabil cel mai rapid mod de a-l pregăti, literalmente în câteva minute. Și cel mai important, fără tam-tam cu testul.

Ingrediente:

  • Pâine pita rotundă - 2 buc
  • Mozzarella - 200 gr
  • șuncă - 100 gr
  • Roșii - 1-2 buc
  • Ketchup - 1-2 linguri
  • Unt - 10-20 gr

Metoda de preparare:

1. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră. Tăiați roșiile în bucăți semicirculare. Tăiați șunca în orice fel doriți. Presărați puțină brânză pe prima foaie de pâine pita și acoperiți cu a doua pâine pita. Deci pizza noastră va fi mai stabilă și pur și simplu se vor fixa.

2. Unge pita de deasupra cu ketchup. Se presara generos cu branza, se pune sunca si rosiile.

3. Încinge tigaia. Pune acolo o bucată de unt și pune pâine pita cu umplutură pe tigaie. Se acopera cu un capac si se tine la foc mic pana cand branza se topeste complet. Apoi scoateți-l din tigaie și încercați. Gustul este pur și simplu uimitor, nu mai rău decât într-un restaurant.

O rețetă delicioasă pas cu pas cu o pâine

Prietenii mei, în timp ce pregăteam materiale pentru acest articol, am dat peste o altă variantă originală de gătit pizza. Nici măcar nu am auzit de așa ceva. Pur și simplu nu puteam trece pe lângă o astfel de rețetă și acum vreau să o împărtășesc cu voi.

Ingrediente:

  • Pâine - 200 gr
  • Cârnați fierți - 200 gr
  • roșie - 1 buc
  • Ouă - 6 buc
  • Sare, piper, ierburi - după gust
  • Ulei pentru prajit

Pregătire:

1. Tăiați cârnații în bucăți mici și trimiteți-l la prăjit într-o tigaie. Tăiați roșiilecuburi Răziți brânza. De asemenea, tăiați pâinea în cuburi medii sau mari. Bateți ouăle într-un castron separat, adăugați sare și piper.

2. Cand carnatii sunt prajiti adaugati bucatele de paine. Se prăjește ușor, amestecând. Apoi puneți roșiile și acoperiți cu ouă. Se acopera si se lasa la foc mic aproximativ 3 minute. Apoi reduceți focul și lăsați încă 3 minute. Se toarnă apoi brânză deasupra, se închide capacul și se mai lasă 1,5-2 minute.

3. După aceea, scoateți-l de pe aragaz și scoateți-l din tigaie. Se presara deasupra ierburi proaspete tocate. S-a dovedit o pizza uimitoare. Și foarte, foarte gustos. Vorbesc pentru mine, pentru că am încercat deja să fac acest lucru și nu am regretat. Nu este mai rău decât cea preparată după rețeta obișnuită cu făină.

Într-adevăr, nu există limită pentru perfecțiune. Unde doar imaginația noastră nu ne duce. Poți să o faci și așa.

Așa că încearcă, fantezi și nu te teme de experimente îndrăznețe cu ingrediente. Principalul lucru este că s-ar dovedi gustos, iar rudele ar fi mulțumite și pline. Și nu trebuie să știe că pur și simplu ai fost prea lene să gătești mult timp.

Dacă doriți să gătiți pizza într-un mod tradițional, vă recomand să vă uitați la rețetele de aluat pentru aceasta. Termin pentru azi. Iti doresc succes in bucataria ta. Poftă bună!

Următorul

Citește și: