Pește în aluat

Anterior

Ingrediente:

- file de pește alb (codul, merluciu, pollock) - 400 g,

- lapte - 1/2 cană,

- făină - 3 linguri. linguri,

- ou - 1 buc.,

- Sarat la gust,

- ulei - pentru prajit,

- suc de lamaie, patrunjel tocat - pentru servire.

Tăiați fileul de pește în cuburi, frecați cu sare. Pentru aluat se bate oul cu laptele, se toarna cu grija faina. Înmuiați bețișoarele de pește în aluat și prăjiți în ulei încins pe ambele părți până se formează o crustă aurie (3-4 minute pe fiecare parte).

La servire se stropeste pestele cu zeama de lamaie, se presara patrunjel tocat.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și:

• Măști pentru pielea grasă a feței, hidratantă, cu miere, din ulei de pește, drojdie, gelatină (recenzii)
• Sandvișuri cu caviar și pește roșu
• Măști de față pe bază de grăsime viscerală, de rechin, de pește, de bursuc
• De ce se destramă cotleturile de pește &x1f41f - 3 motive și 10 soluții
• Croissant făcute din aluat de drojdie

---