Pește cu legume, copt în folie
AnteriorIngrediente: file de peste (rosu, alb) - 200 g, cartof - 1 buc, morcov - 1 buc. ardei dulce - 1 buc. ceapă - 1 buc., sfeclă roșie - 1 buc., usturoi - 2 căței, lămâie - 1/2 buc., ulei vegetal - 2 linguri. linguri, unt - 1/2 linguriță. linguri, sare, piper - dupa gust.
Spălați și uscați fileul de pește. Curățați cartofii, morcovii, ardeii, ceapa și sfecla și tăiați-i cubulețe. Tocați mărunt usturoiul.
Intr-o tigaie cu ulei vegetal se pun toate legumele, mai putin sfecla. Adăugați sare, piper și prăjiți la foc iute, amestecând, timp de 2 minute. Pune legumele într-un bol.
În aceeași tigaie, topim untul. Se pune sfecla, sare si piper. Se prăjește la foc mare timp de 2 minute. Transferați pe o farfurie separată.
Pune o sfeclă roșie în centrul unui pătrat din folie, peste ea un file de pește, deasupra o lămâie tăiată felii (cu coajă) și pe ea legume. Faceți un plic din folie, înfășurând strâns marginile.
Se coace la cuptor pentru 20 de minute la 200 de grade.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Legume cu branza, coapte in folie
- Interpretarea visului a visat pește într-un vis, de ce visează pește în apă
- Despre înlocuirea făinii în copt pentru cei care slăbesc, cea mai utilă făină pentru slăbit
- Cum să faci piure de dovlecel pentru un bebeluș, rețete pentru gătit legume. Puteți găti pentru un copil într-un aragaz lent
- Peeling picioare cu pește garra rufa (peeling pește) recenzii ale femeilor