Ouă omletă cu legume

Anterior

Rețetă de omletă într-un aragaz lent cu legume

Orice legume care cresc în grădină sau care sunt vândute în piață sunt potrivite pentru acest fel de mâncare cu vitamine. Totul depinde de preferințele tale de gust. De asemenea, este minunat că poți folosi nu numai legume proaspete, ci și congelate și chiar uscate.

INGREDIENTE

  • ouă - 4 buc.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • roșii - 1 buc.;
  • ardei bulgaresc - 1 buc.;
  • dovlecel mic - 4 buc.
  • sparanghel - 100 g;
  • ulei vegetal - 1 lingura. L.;
  • Sarat la gust;
  • usturoi - 2-3 catei;
  • piper negru - după gust;
  • verdeață - 1 buchet.

PREGĂTIREA

  • Mai întâi, spălați toate legumele și tăiați-le: ardeiul dulce, dovlecelul și ceapa în cuburi, împărțiți sparanghelul în 2-3 părți, curățați roșiile în bucăți mici.
  • Se toarnă uleiul într-un bol și se toarnă ceapa în el.
  • Activați modul „Prăjire” timp de 20 de minute. Prăjiți mai întâi ceapa puțin, apoi adăugați ardeiul, dovlecelul și sparanghelul.
  • Se prajesc inca 5 minute, dupa care se pot adauga rosiile si usturoiul presat printr-o presa.
  • După 3 minute, întindeți legumele prăjite pe vas, astfel încât să se formeze un loc gol în mijloc, în care va trebui să spargeți ouăle.
  • Sarați și piperați ouăle omletă, apoi așteptați ca procesul să se termine.
  • Când vasul este gata, trebuie scos din bol și așezat pe o farfurie mare.
  • Ouăle omletă într-un aragaz lent cu legume sunt gata. Se presara cu verdeata tocata marunt si il poti servi la masa. Nu uitați de pâinea proaspătă.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: