Galuste pe chefir cu usturoi

Anterior

Galustele pe chefir cu usturoi sunt perfecte pentru bors sau alta supa bogata!

Cred că gogoșile parfumate cu usturoi nu au nevoie de nicio introducere specială. Notați rețeta și nu veți regreta. Coacerea pe chefir este bună pentru că se păstrează mult timp și nu se învețește.

INGREDIENTE

  • Chefir - 500 r.
  • Făină - 300 r.;
  • zahăr - linguriță;
  • sifon - 2 lingurițe;
  • Ulei vegetal - 3 linguri. L.;
  • Usturoi - 5 catei;
  • Sare - linguriță.

PREGĂTIREA

  • Se diluează sifonul în chefir într-o cratiță, apoi se adaugă zahăr, sare și ulei vegetal.
  • Se toarnă făina cernută. Framantam aluatul.
  • Întindem aluatul cu o grosime de câțiva centimetri și îl tăiem cu un cuțit în forma de gogoașă dorită.
  • Se încălzește tigaia și se întinde gogoșile lejer, se acoperă cu un capac și se prăjesc până când sunt gata pe ambele părți.
  • Apoi, pune gogoșile pe tablă.
  • Luăm un pahar cu ulei vegetal și stoarcem usturoiul printr-o presă, amestecăm.
  • Unge gogoșile cu ulei de usturoi. Atât, gogoșile sunt gata, parfumate, parfumate și luxuriante.
Următorul

Citește și: