Galuste dulci cu macris

Anterior

Ingrediente pentru 4 portii:

- 2-3 cani de faina,

- 1/2 cana lapte,

- 1/3 cana de apa calda,

- 1 ou,

- 1 lingurita de ulei vegetal,

- 1 lingurita de sare.

PENTRU Umplutura:

- o grămadă de măcriș,

- zahar dupa gust.

Puneti 2 cani de faina intr-un castron. Faceți o mică adâncitură în centrul diapozitivului rezultat. Rupeți un ou în el, turnați apă amestecată cu lapte și sare. Frământați bine aluatul, adăugați ulei vegetal și frământați bine din nou.

Acoperiți aluatul finit cu un prosop și lăsați-l să stea într-un loc cald timp de 40 de minute.

Spălați măcrișul, tocați-l mărunt, apoi zdrobiți-l cu grijă, astfel încât să dea zeamă.

Separați bucăți de aluat, întindeți cârnați și tăiați bucăți. Se scufundă fiecare în făină și se rulează în prăjituri subțiri.

Puneți o lingură de umplutură pe tort, stropiți cu zahăr și prindeți cu grijă marginile.

Fierbe apa. Se fierb găluștele în apă clocotită cu sare până când sunt gata, se servesc cu smântână.

Pofta buna!

Timp de gătire: 1 oră 50 minute

1 porție conține 320 kcal

Proteine ​​- 15 g, grăsimi - 12 g, carbohidrați - 14 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: