găluște cu căpșuni

Anterior

Ingrediente pentru 4 porții: 0,5 kg căpșuni, 100 g zahăr, 0,5 l vin alb sec, 0,5 l vin roșu sec, frunze de mentă pentru decor.

Spălați căpșunile, uscați-le, acoperiți-le cu zahăr, amestecați-le și lăsați-le timp de 30 de minute. Combinați vinul alb și roșu, amestecați cu o lingură de lemn și dați la frigider pentru 30 de minute.

Împărțiți căpșunile cu zahăr și sucul în 2 părți și puneți-le în ulcioare de 1 litru. Se toarnă un amestec de vin roșu și alb sec, se pune la frigider pentru 30 de minute.

La servire, puneți mai întâi căpșunile în pahare, apoi turnați vinul. Decorați cu frunze de mentă și puteți adăuga cuburi de gheață.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: