File de pui în ambalaj afumat
AnteriorPentru 0,5 kg de file de pui (4 file): 0,5 kg de cartofi, 4 felii de carne afumată, 4 frunze de salvie, 3 linguri. linguri de ulei de măsline, 1 ceapă, 150 g linte roșie, 400 ml bulion, 3-4 linguri. linguri de otet balsamic, sare si piper rosu macinat - dupa gust.
Spălați fileul de pui, uscați-l, adăugați sare și piper, puneți o crenguță de salvie pe fiecare și înveliți-l cu o felie de carne afumată. Prăjiți cu grijă fileul „învelit” într-o tigaie în ulei de măsline pe toate părțile până se fierbe.
Se spală și se fierb cartofii „în uniforma lor”. Se curata, se taie in bucati mari si se prajeste in ulei de masline.
Curățați ceapa, tăiați rondele subțiri și prăjiți până devine auriu. Se pune lintea si impreuna cu ceapa se da putin. Apoi turnați bulionul, adăugați sare și piper și aduceți lintea la fiert. Adăugați oțet balsamic, amestecați.
Se serveste cu pui si cartofi.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Ambalaj frumos pentru cadou cu propriile mâini - o clasă de master pas cu pas, fotografie
- Salată de legume cu pui afumat rețete populare
- O rețetă pentru o salată cu kirishka și cârnați afumat și multe altele
- Conținutul caloric de pește afumat, beneficii și rău
- Supa de mazăre cu pui afumat este o rețetă simplă