Desert cu lapte in loc de inghetata

Anterior

Reteta de desert cu lapte in loc de inghetata

Desertul cu lapte este simplu, gustos și sănătos, deoarece chefirul este folosit ca bază pentru prepararea acestui desert.

INGREDIENTE

  • chefir - 0,5 l;
  • Smântână cu conținut scăzut de grăsimi — ? ochelari;
  • zahăr -? — ? ochelari;
  • gelatină - 1 lingură;
  • zahăr vanilat -? ambalaj

PREGĂTIREA

  • Inmuiam gelatina intr-o cantitate mica de apa, iar dupa ce se umfla, o incalzim cu amestecare constanta la temperatura ridicata, dar nu o fierbem. Apoi o punem la racit.
  • Combinați chefirul, smântâna, zahărul (obișnuit și vanilie) și bateți-le cu un mixer timp de aproximativ 3 minute. Fără a opri amestecarea, turnați gelatină răcită în masa de lapte și continuați să amestecați încă 3 minute.
  • Turnați imediat masa rezultată în pahare, vaze sau forme și puneți-le la frigider până la solidificare (de obicei timp de 2-4 ore).
  • Desertul finit poate fi apoi decorat la discreția dumneavoastră cu fructe de pădure, nuci, ciocolată rasă și servit la desert la masă.
  • De asemenea, puteți reduce puțin cantitatea de chefir și puteți adăuga orice suc natural de fructe de pădure fără a modifica cantitatea totală de lichid. Apoi veți obține un sufle de fructe de pădure.

    • Poftă bună!

    Următorul

    Citește și: