Cum să gătești ouă într-un cuptor cu microunde - 7 moduri de a găti ouăle, ouăle nu sunt reci, poșate

Aproape toate gospodinele au în bucătărie un asistent sub forma unui cuptor cu microunde, ceea ce face procesul de gătit mai ușor și mai ușor. Mulți oameni au auzit despre diferitele abilități ale unei astfel de tehnici, chiar și despre cum să gătiți ouă într-un cuptor cu microunde. Dar este cu adevărat posibil și dacă da, în ce mod, pentru că ouăle din cuptor pot pur și simplu să spargă.

Cum să gătești corect un ou în cuptorul cu microunde: recomandări generale

Este într-adevăr posibil să puteți găti ouă în cuptorul cu microunde, dar aici trebuie să urmați recomandările generale pentru ca totul să meargă fără consecințe neplăcute.

Pentru fierberea ouălor, luăm numai feluri de mâncare care sunt concepute pentru cuptorul cu microunde.

Nu deschideți cuptorul până nu se aude semnalul temporizatorului setat.

Nu poți fierbe ouă, așa cum se spune, „uscate”, adică fără apă.

Ouăle răcite nu sunt potrivite pentru gătit, doar la temperatura camerei.

Pe baza unor astfel de recomandări, puteți trece acum la acțiuni specifice, deoarece puteți găti și un ou în cuptorul cu microunde în diferite moduri.

Gatiti oul tare

Pentru a fierbe ouăle tari, trebuie să pregătiți mâncăruri la cuptorul cu microunde și să scoateți produsul din frig în avans. Ouăle trebuie spălate bine pentru a exclude infecția cu salmoneloză, bacteriile pot fi pe coajă și pot pătrunde în interior la spargerea oului.

Punem ouale in vase, daca nu este, atunci le avem la rand, lasand o distanta mica intre ele. Turnăm apă, astfel încât ouăle să fie complet scufundate în ea, dacă „par” din lichid, pot exploda. Apa poate fi luată fierbinte, astfel încât ouăle se vor găti și mai repede.

Acum turnați o lingură de sare în vasul cu ouăle și apă, ceea ce va împiedica și explozia ouălor. O trimitem la cuptorul cu microunde pentru 6-12 minute, totul depindeputerea dispozitivului în sine și dimensiunea produsului de pui. Ei bine, după aceea facem la fel ca de obicei, scoatem ouăle, le punem în apă cu gheață și le răcim.

Cum să gătești nerăci

Fierberea unui ou cu o proteină moale și gălbenuș lichid este destul de dificilă, chiar și pe aragaz, dar să încercăm să aflăm cum se poate face la cuptorul cu microunde. Este mai bine să gătim ouăle încet în cuptorul cu microunde pe rând, iar pentru aceasta folosim și preparate destinate cuptorului cu microunde.

Punem un ou intr-un recipient, turnam apa fierbinte, dar nu doar apa clocotita, adaugam o lingura de sare si dam la cuptor 5 minute daca apa este fierbinte si 7-8 minute daca apa este rece. Este necesar să fierbeți un ou încet la o putere de 400 W.

Fără coajă

Dacă încă ți-e teamă că oul va exploda, poți învăța cum să gătești un ou în cuptorul cu microunde fără coajă. Această metodă este sigură, dar aici va trebui să achiziționați recipiente speciale cu care puteți fierbe până la 4 ouă în același timp. Astfel de containere sunt ieftine.

Deci, pentru a găti ouă fără coajă în cuptorul cu microunde, procedați astfel:

se spală și se opărește recipientul;
spargeți un ou în fiecare recipient și străpungeți coaja gălbenușului cu un cuțit;
adaugă câte o lingură de apă la fiecare ou, și stropește și sare și condimente, dar asta se poate face și în timp ce mănânci;
ciupim recipientul cu ouă, îl trimitem la cuptor pentru 55 de secunde (putere 700 W), apoi așteptăm 8 secunde, nu privim în cuptor și gătim încă 10-12 secunde.

Dacă gătiți un ou conform acestor instrucțiuni, gălbenușul se va dovedi a curge, iar dacă aveți nevoie ca oul să fie fiert tare, gătiți-l timp de 20 de secunde a doua oară.

Omletă blândă în cuptorul cu microunde

Nu poți fierbe doar un ou într-un cuptor cu microunde, ci și în doar 3 minutepregătiți un mic dejun delicios sub formă de omletă.

Preparare:

Spargeți 2-3 ouă într-un bol, adăugați sare și piper, agitați cu telul sau furculița.

Turnați 5-6 linguri de lapte în ouă, amestecați.

Amestecul rezultat se toarnă în forme speciale sau cupe de cremă, care se ung cu ulei.

Se presara branza deasupra si se da la cuptor pentru 3 minute, daca omleta curge, apoi se mai adauga un minut (putere 850 W).

Prepararea ouălor poșate

Ce este un ou poșat - este un gălbenuș lichid care curge afară atunci când oul este tăiat. Dar este posibil să gătiți un ou poșat în cuptorul cu microunde, deoarece, de regulă, este fiert în apă pe aragaz folosind oțet.

De fapt, orice este posibil și pentru asta luăm un castron mic, chiar și o ceașcă sau un castron cu supă. Veți avea nevoie și de un capac (puteți lua o farfurie, doar dacă nu are bordura aurie). Se toarnă puțin mai mult de jumătate de pahar de apă în vasul selectat și se bate cu grijă oul, gălbenușul trebuie să rămână intact. Și, în același timp, este important ca oul să fie complet scufundat în apă, prin urmare, dacă este necesar, adăugați-l.

Se acopera cu un capac si se da la cuptor pentru un minut si se fierbe la putere maxima. Apoi verifică oul pentru a fi pregătit, dacă proteina este încă curgătoare, apoi pune-l la cuptor pentru încă 15-20 de secunde.

În aragazul de ouă în cuptorul cu microunde

Pentru cei care nu-și pot imagina micul dejun fără ouă fierte, filtrul va fi o adevărată descoperire. Aici totul este simplu, turnăm apă fierbinte în cavitate, punem ouă, o închidem, setăm puterea maximă, iar timpul este de 10 minute.

Particularitatea aragazului de ouă este că ouăle nu sunt fierte în el, ci primesc tratament termic. Drept urmare, nu se sparg, iar gustul produsului finit este mai delicat.

Caracteristici ale gătirii ouălor de prepeliță în cuptorul cu microunde

Cum să gătești ouă de prepeliță într-un cuptor cu microunde este o întrebare adresată adesea de cei care nu tolerează produsele din pui. În ciuda faptului că ouăle de prepeliță sunt mai mici decât ouăle de pui, ele pot fi gătite și la cuptorul cu microunde. Principiul este acelasi, punem ouale intr-un vas special, turnam apa, adaugam sare si punem cuptorul in functiune 3 minute (putere 500 W).

POFTĂ BUNĂ!

Următorul