Cum să gătești omletă în cuptorul cu microunde - o rețetă pas cu pas

Anterior

Conţinut:

  • Ouă omletă într-o ceașcă
  • Glazura la cuptorul cu microunde
  • Ouă omletă la cuptorul cu microunde cu legume și brânză
  • Opțiuni pentru gătit ouă omletă

Cum să potolești foamea rapid, probabil cu un fel de mâncare nu chiar obișnuit, pentru că, să recunoaștem, este întotdeauna interesant să încerci ceva nou. Ouăle la cuptorul cu microunde, gătite în câteva minute chiar pe farfurie, fără ulei, prăjire suplimentară și feluri de mâncare suplimentare, ne vor ajuta în acest sens. Acest fel de mâncare simplu va deveni un adevărat salvator atunci când aveți nevoie de o gustare sau o cină rapidă și copioasă.

Cum să gătești omletă în cuptorul cu microunde?

Pentru aceasta, vom avea nevoie de aragazul propriu-zis, de o cană sau o farfurie adâncă (forma de sticlă), un capac sau o altă farfurie plată, ingrediente suplimentare precum legume, slănină și brânză. Ne amintim că nu trebuie folosite ustensile metalice!

Mai întâi, să analizăm rețeta pentru gătirea acestui fel de mâncare într-o ceașcă.

Ouă omletă într-o ceașcă

Luăm o ceașcă obișnuită din ceramică - cel mai bine este cu marginile rotunjite ale fundului - astfel încât ouăle omletă vor fi mai ușor de scos și va arăta mai interesant, datorită formei rotunjite.

  • Spargeți un ou direct în el, adăugați sare și piper, iar dacă doriți, adăugați busuioc uscat, boia etc.
  • Se agită totul bine cu o furculiță, se acoperă cu o farfurie și se da la cuptor.
  • Ținem paharul la putere maximă timp de 1,5-2 minute, o scoatem, verificăm pregătirea, dacă este necesar, o punem încă 34-40 de secunde sau o scoatem.
  • Lăsăm omletă să se răcească sub capac literalmente 1-2 minute și le putem întinde sau mânca direct din ceașcă.

cuptorul

Dacă dintr-un motiv oarecare nu se desprinde de margini, unge-le data viitoare cu o picătură de ulei vegetal - cu el, oul va aluneca imediat pe farfurie.

Puteți sfărâma cârnații în astfel de ouă omlete,slănină, pui afumat sau adăugați o mână de mazăre verde.

Dacă doriți un gust deosebit de delicat, bateți un ou cu 2 linguri într-o cană. l. lapte sau smântână. Pregătim un astfel de fel de mâncare ca de obicei - 1,5-2 minute, servim, asezonat cu verdeață.

Glazura la cuptorul cu microunde

Aici este de preferat să înlocuiți ceașca cu o farfurie sau o formă mică cu părți laterale, astfel încât ouăle omletă să pară mai atractive.

Rupeți oul într-o formă și asigurați-vă că străpungeți gălbenușul cu un ac sau un cuțit. Nu își va pierde forma și nici nu se va răspândi, dar microgaura o va împiedica să „explodeze” în timpul gătirii. Acoperim si omleta si le punem la fiert la aceeasi putere un minut sau jumatate.

Daca vreti ca galbenusul sa nu fie crud mai adaugati inca 15-20 de secunde. Principalul lucru este să monitorizați procesul de gătit, deoarece totul este gătit mult mai repede în cuptorul cu microunde!

Ouă omletă la cuptorul cu microunde cu legume și brânză

Ingrediente

  • Ou - 1 buc.+-
  • Roșii cherry — 2 buc.+-
  • ardei bulgaresc - 1/2 buc.+-
  • Crema - 1 lingura. l.+-
  • Sare - un praf+-
  • Piper negru - pe vârful unui cuțit+-
  • Mazăre verde (congelată) - 1 lingură. l.+-
  • Condimente — preferate+-
  • Brânză tare - 20 g+-

Pregătirea

Mâncarea după această rețetă nu este doar foarte gustoasă, ci și frumoasă.În primul rând, să ne ocupăm de legume: nu este necesar să dezghețăm mazărea, să tăiem roșiile în jumătate și să tăiem ardeiul în cuburi mici.

  • Ungem farfuria in care vom gati cu un strop de ulei si punem in ea legumele tocate.
  • Rupeți un ou în ele, străpungeți gălbenușul, adăugați sare și piper și adăugați deasupra o lingură de smântână sau lapte.
  • Brânza poate fi rasă sau tăiată în felii subțiri. Le întindem cu grijă deasupra gălbenușului ca să nu se facădeteriora Acoperiți totul cu o farfurie plată sau cu un capac de sticlă și puneți-l la cuptor pentru 3 minute.

    • Dacă faceți astfel de omletă pentru prima dată, este mai bine să verificați stadiul de gătire la mijlocul procesului pentru a nu găti prea mult vasul.

    Servim omletă de la cuptorul cu microunde, stropite cu verdeață sau stropite cu sos de soia.

    Opțiuni pentru gătit ouă omletă

    Desigur, aceste rețete sunt bune pentru a adăuga astfel de ingrediente pentru a face vasul mai sățios.

    • Carne

    Poate fi cârnați, șuncă, cârnați și chiar carne tocată, principalul lucru este că a suferit deja un tratament termic - înăbușit sau prăjit.

    • Pâine

    Taiati o felie de paine cubulete impreuna cu crusta si intindeti-le impreuna cu legumele sau in locul lor inainte de a turna oul peste tot. Pulpa va fi moale și va fi foarte fragedă și suculentă.

    Dacă, dimpotrivă, vă plac consistențele mai dense, vă recomandăm să puneți câteva biscuiți mici necoapți. Nu pâine dietetică - se vor transforma în terci, ci biscuiți obișnuiți fără aditivi precum semințele de mac sau stafidele.

    Sub influența temperaturii, a smântânii și a oului, acestea vor deveni mai moi, dar își vor păstra densitatea.

    • Terci

    Dacă a rămas deja hrișcă sau orez fiert în frigider, nu ezitați să le adăugați la omletă. Veți avea nevoie de 3-4 linguri. l. Le punem într-o farfurie unsă cu ulei, condimentăm cu ierburi și acoperim cu un ou - omletă sau întreg. Gatiti ca de obicei, acoperind vasul.

    Vedeți cât de variat pot fi gătite ouăle amestecate în cuptorul cu microunde! Încearcă-l, iar una dintre rețete se va dovedi cu siguranță „a ta”!

    Următorul

    Citește și: