Cum să gătești gogoși cu usturoi

Anterior

O rețetă pentru a face gogoși cu usturoi

Gustul gogoșilor cu usturoi îmi este familiar încă din copilărie. Bunica le coace des. Doar ea a pregătit puțin mai mult aluat decât în ​​această rețetă. Gogoșile sunt atât de delicioase încât este imposibil să te oprești. Sper să vă placă această rețetă simplă de gogoși cu usturoi și, în loc să alergați la magazin după pâine, coaceți gogoși...

Ingrediente:

  • Făină de grâu - jumătate de kilogram
  • Drojdie uscată - 12 grame
  • zahăr - 1 lingură. linguriţă
  • Ou - 1 bucată
  • Apă fiartă sau lapte - 250 ml
  • Sare - 1 linguriță
  • Ulei vegetal - 2 linguri. linguri
  • Usturoi - 2 catei

PREGĂTIREA

  • Mai întâi, dizolvați sarea și zahărul în lapte, adăugați oul și untul. Formați o minge adăugând făină în porții mici. Puneți aluatul rezultat într-un loc cald timp de 40 de minute.
  • Împărțiți aluatul în chifle, puneți-le pe foaie aproape una de alta. Pune foaia de copt într-un cuptor ușor cald (aproximativ 50 de grade) și lasă gogoșile să crească timp de 30 de minute. După aceea, aduceți temperatura la 250 de grade și coaceți gogoșile, unsându-le în prealabil cu un ou bătut.
  • Se macină mai mulți căței de usturoi separat, se amestecă cu apă și ulei (2 linguri din fiecare). Unge gogoșile coapte cu sosul pregătit.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: