Creveți dulci

Anterior

Ingrediente:

- 1 conserve de creveți,

- 150 g dovleac,

- 60 g unt,

- 100 g smantana,

- 100 g de căpșuni,

- 1 lamaie,

- piper negru măcinat - după gust,

- cateva fire de patrunjel,

- 1/2 baton de ciocolata.

Tăiați dovleacul în felii groase, prăjiți în 30 g de unt, adăugați căpșuni proaspete tocate. Se acoperă tigaia cu un capac și se fierbe timp de 3-5 minute până când dovleacul este înmuiat în zeamă de căpșuni și se rumenește, apoi se ia de pe foc.

Pune o cutie de creveți pe o tigaie, stoarce sucul de la 1 lămâie, piper și pune-l la frigider pentru 20 de minute pentru a marina.

Prăjiți creveții condimentați în 30 g de unt, adăugați pătrunjel, adăugați smântână și fierbeți timp de 10 minute.

Pune cruste de dovleac prajit pe o farfurie, deasupra pune creveti, decoreaza cu capsuni si felii subtiri de lamaie, presara ciocolata deasupra.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: