Crema usoara de capsuni
AnteriorIngrediente pentru 4 portii: 800 g de capsuni, 3 oua, 100 g de zahar, 2 pahare de lapte, 3 linguri. linguri de smantana, 3 linguri de gelatina, frunze de menta pentru decor.
Curățați căpșunile din cozi, spălați, uscați. Lăsați câteva fructe de pădure pentru decor, puneți căpșunile rămase într-un castron, adăugați 2 ouă, smântâna, laptele și bateți cu mixerul timp de o jumătate de minut.
Gelatina se toarnă 100 ml de apă rece, se încălzește la 60 de grade, se răcește. Combinați masa de gelatină cu căpșunile și bateți totul împreună.
Turnați masa în căni de cremă și puneți-o la frigider până se întărește.
Inainte de servire, intoarceti cu grija crema din crema pe o farfurie. Se decoreaza cu jumatati de capsuni feliate si frunze de menta.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Crema de fata albitoare impotriva petelor de varsta
- Chimie usoara pentru par mediu, fotografii inainte si dupa, cu breton, fara breton
- Crema de maini pentru tineret
- Reteta de supa norvegiana cu somon si crema cu poza
- Tiramisu cu crema si mascarpone