Câte calorii are limonada

Anterior

Conţinut:

  • Calculul conținutului de calorii al limonadei
  • Înlocuirea zahărului în rețetă
  • Apa carbogazoasa in reteta de limonada
  • Concluzii despre conținutul caloric al limonadelor

O, aceasta este anxietatea eternă a unei persoane cu privire la acumularea de exces de greutate, când sună întrebarea ironică: „ce ar trebui să mănânc ca să slăbesc?”. Astăzi vom merge și mai departe, transformând curiozitatea noastră nesățioasă într-o poveste despre ce să bei și câte calorii sunt în limonadă. La urma urmei, puțini gurmanzi se vor opri la simpla idee că cea mai bună băutură pentru slăbire și menținerea unei greutăți normale este apa de băut pură, fără gaze.

Am decis să analizăm secretul caloric al limonadelor pentru a gestiona cu pricepere valoarea energetică a băuturilor răcoritoare, care vor fi adecvate pentru cheltuielile noastre zilnice. Acest lucru este necesar, pe baza teoriei calorice: există o singură modalitate de a menține greutatea - să mănânci exact cât cheltuiești.

Prin urmare, interesul pentru calorii este justificat chiar și într-o băutură atât de ușoară precum limonada.

Calculul conținutului de calorii al limonadei

Care este conținutul caloric al limonadei? Adunăm conținutul de calorii al ingredientelor și obținem conținutul de calorii al întregului volum de limonadă gata preparată. Împărțim la numărul de pahare - voila! Avem răspunsul la câte calorii sunt într-un pahar din această limonadă.

este

În medie, conținutul de calorii va varia de la 48 la 150 kcal pe pahar.

Limonada destul de ușoară vor fi toate cele în care ingredientul principal al rețetei de bază nu are un gust acru pronunțat și nu conține mai mult de 70 de kilocalorii la 100 g de produs. Acest lucru permite să nu folosiți mult zahăr în rețetă, care este principala sursă de calorii în limonade.

De exemplu, să calculăm câte calorii sunt în limonada mojito. Rețeta conține un bun calmant de sete într-un pahar din 50kcal:

MesăProteine, gGrăsimi, gCarbohidrați, gConținut caloric, kcal

Limonadă 500 ml 0 0 32 128

Lămâie 1 buc. (30 g) 0,27 0,03 0,9 5

Mentă proaspătă După gust — — — —

Gheață După gust — — — —

Împreună 530 g 0,27 0,03 32,9 133

Compoziție pentru 100 g de băutură finită

0,05 0,01 6,21 25.09

Dacă faci o limonadă mai dulce crescând conținutul de zahăr sau adăugând rom, conținutul de calorii al unui pahar de limonada mojito va crește.

Și acest lucru este valabil pentru toate rețetele.

Înlocuirea zahărului în rețetă

Să ne amintim principalul lucru: baza conținutului caloric al limonadei este zahărul. Și în timp ce ne concentrăm pe calorii, este la fel de important să înțelegem că zahărul sunt calorii goale, deoarece au o valoare nutritivă mică.

  • Adăugând fructoză - cel mai dulce dintre zaharuri - vom reduce doar cantitatea de ingredient, dar nu și conținutul de calorii.
  • Utilizarea mierii nu este, de asemenea, o opțiune în căutarea reducerii caloriilor. O vom compara cu zahărul. În plus, mierea este unul dintre produsele care provoacă adesea alergii.

Și, în general, limonadele prea dulci nu sunt o alegere bună pentru utilizarea zilnică, deoarece indicele lor glicemic este ridicat. Absorbția zahărului nu este încetinită de fibrele alimentare, așa cum ar fi, indiferent dacă mâncăm fructe întregi sau ca parte dintr-o salată.

Prin urmare, potolindu-vă setea în mod constant cu limonada dulce și neînsoțind-o cu mâncare, este ușor să obțineți vârfuri ale nivelului de glucoză din sânge, care cresc disconfortul la căldură.

Medicina, confruntată cu o epidemie de obezitate și cu o creștere globală a bolilor inimii, vaselor de sânge și metabolismului, a comparat deschiszahăr cu alcool. Da, efectul zahărului asupra organismului poate duce și la dependență!

Și chiar și de la sine, un exces de zahăr în alimentație, fără consecințe sub formă de obezitate, este toxic atunci când este luat în doze mari și devine cauza multor boli.

Deci, poate înlocuitorii sintetici de zahăr pot fi o opțiune de reducere a caloriilor? Și din nou, căutarea noastră se bazează pe combinația de conținut scăzut de calorii și beneficii. Din păcate și ah, nu există niciun beneficiu de la compușii chimici și există o mulțime de rău.

Principala opțiune de îndulcitor care este solicitată în rândul medicilor naturisti sunt produsele cu stevia (de exemplu, pudra). Nu tuturor le place gustul băuturilor cu stevie, dar cel mai adesea se aplică băuturilor calde. În cazul unei băuturi răcoritoare, stevia este o opțiune care merită încercată în orice bucătărie.

Apa carbogazoasa in reteta de limonada

Câteva cuvinte despre utilizarea apei spumante în rețetele de limonadă. Există tot atâtea calorii în limonada carbogazoasă de casă câte sunt în aceeași rețetă cu apă plată. Pentru că carbonatarea apei în sine nu adaugă calorii.

O situație similară cu apa carbogazoasă achiziționată. Conținutul său de calorii este determinat doar de componentele sale. Cu toate acestea, dioxidul de carbon dăunează în mod clar mucoasa stomacului.

  • Toate băuturile carbogazoase sunt principalul provocator al arsurilor la stomac, împreună cu cafeaua și băuturile cu cofeină.
  • Din păcate, secreția crescută a mucoasei gastrice nu este singurul efect secundar. Dioxidul de carbon promovează o schimbare a echilibrului acido-alcalin al organismului în ansamblu, acidificând mediul înconjurător.

În timp ce suntem la căldură, avem nevoie urgentă de efectul opus - alcalinizarea. De aceea este o greșeală regretabilă să folosiți în mod constant apă carbogazoasă pentru a face limonadă de casă.

Acest lucru nu crește conținutul lor de calorii, ci elimină lejeritatea rețeteiasimilare. Și uneori strică grosolan compuși aproape medicinali care ne-ar putea satura corpul cu potențial antioxidant alcalin cu un minim de calorii în timpul pierderii în greutate sau al detoxifierii.

Concluzii despre conținutul caloric al limonadelor

Ce obținem ca urmare a gândirii la câte calorii sunt în limonadă. Dacă doriți să vă împrospătați cu limonadă fără exces de calorii, este logic să luați în considerare următoarele puncte:

  • Reducem cantitatea de zahăr din rețetă cât mai mult posibil.Mergeți la noutate - nu vă fie teamă de gusturile acrișoare! Mai ales că băuturile răcoritoare cu acru potolesc mai bine setea.
  • Dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor sigur al zahărului,încercați stevia.
  • Atunci când alegeți ingredientele principale pentru limonadă,dați preferință rețetelor mixte cu adaos de sucuri de legume: castraveți, varză, țelină, ghimbir.
  • Când alegeți un fruct pentru bază,rețineți lista principalelor fructe de limonadă, al căror indice glicemic nu este mare: merișor, zmeură, coacăz, grepfrut, portocală, lămâie, măr, nectarine, rodie, caise. , para, fructul pasiunii.
  • Bea limonadă în cantități moderate (1-2 pahare pe zi), cu puțin timp înainte de masă.Acest lucru vă va asigura împotriva fluctuațiilor puternice ale nivelului de glucoză din sânge și a disconfortului corespunzător în starea de bine (oboseală, slăbiciune, tremurături interne, agitație, iritabilitate).
  • Nu încercați să înlocuiți tot lichidul consumat cu limonadă,cu excepția unei tranziții pe termen scurt la programe speciale de detoxifiere.

După ce ne-am scufundat în divertismentul de vară, să nu uităm că baza unei vieți fericite rămâne sănătatea. Și pentru a nu aduce kilograme în plus din țară și în vacanță, apărute „de nicăieri”, să fim atenți la excesul de zahăr din băuturile noastre.

Având o idee despre câtcaloriile din limonadă, de unde provin din „băutura ușoară” și modul în care sunt percepute de organism, este mult mai ușor să te uiți cu inspirație la apa obișnuită - ca un mod universal sănătos de a potoli setea.

Următorul

Citește și: