Câtă sare pentru 3 litri de supă Recomandări să nu exagerați

Anterior

Câtă sare să adăugați la 3 litri de supă? Această întrebare îi îngrijorează pe mulți bucătari începători. Pentru a preveni cazurile de subsare și suprasare, vă sugerăm să citiți acest articol și să obțineți informații utile pentru dvs.

Vreau să răspund imediat la întrebarea enunțată în subiectul articolului. Dacă în supă nu s-au adăugat produse sărate, cum ar fi: varză murată, murături, carne afumată, cârnați, cârnați, brânză procesată, pește afumat și alte produse cu orice conținut de sare, atunci norma pentru 3 litri de supă va fi 3 lingurite fara amar.Adică aproximativ 23 de grame.

Pentru a afla câtă sare trebuie să adăugați la acest sau acel tip de supă, vă sugerăm să citiți tabelul de mai jos.

Cantitatea necesară de sare în grame pe litru de supă

sare

Toate datele din tabel sunt indicate pentru supe preparate din produse nesărate. Când gătiți saramură, saramură, supă de brânză, valoarea cantității de sare suplimentară trebuie redusă de 1,5-2 ori.

Un fel de supăPentru 1 litru de apăPentru 2 litri de apăPentru 3 litri de apăPentru 4 litri de apăPentru 5 litri de apă
Corbă de carne sau pește6-1012-2018-3024-4030-50
Supă de lapte612182430
Supă piure, supă cremă6-1012-2018-3024-4030-50
Supă rece612182430
Sos de supă1020304050

Sfat: sărarea supei la sfârșitul gătitului reduce risculsărare Adăugați sare treptat, gustând periodic bulionul.

O cantitate insuficientă de sare în supă poate face ca aceasta să se acruze rapid. Aflați despre alte motive pentru alterarea rapidă a primelor feluri din acest articol!

Norma zilnică de sare pentru o persoană

Totul trebuie consumat cu moderatie, mai ales sarea. Este mai bine să nu glumiți cu acest ingredient, pentru că linia dintre beneficiu și rău este foarte subțire.

Potrivit OMS - Organizația Mondială a Sănătății, unui adult este recomandat să consume nu mai mult de 5 gde sare pe zi.

Trebuie luat în considerare faptul că, odată cu transpirația crescută, rata de sare ar trebui să crească de aproximativ două ori.

În ceea ce privește norma de sare pentru copii, totul depinde de vârstă:

  • 0-9 luni - nu se adaugă sare în alimente
  • 1,5-3 ani - se recomandă utilizarea a nu mai mult de 2 grame pe zi
  • de la 7 ani - nu mai mult de 5 grame pe zi

Excesul de sare este dăunător pentru organism și poate provoca diverse boli ale rinichilor și ale sistemului cardiovascular.

Cu toate acestea, precum și un dezavantaj. Lipsa de sare duce la o încălcare a sistemului digestiv, depresie, anorexie, boli psihologice și cardiovasculare. Dacă excludeți complet utilizarea sării, atunci o persoană nu va trăi mai mult de 10-11 zile.

Mănâncă corect și fii sănătos!

Următorul

Citește și: