Castraveți sărați în apă minerală

Anterior

Reteta de castraveti sarati in apa minerala

Castraveți grozavi pentru o gustare și mâncați așa! Borcanul nostru zboară în două zile! Datorită gazelor, castraveții capătă o claritate suplimentară, crocant și sunt sărați mult mai repede.

INGREDIENTE

  • 1 kg de castraveți mici
  • 1 litru de apă minerală carbogazoasă
  • 2 linguri de sare
  • 3 catei de usturoi
  • grămadă de mărar

PREGĂTIREA

  • Se spală bine mararul și se scutură apa. Punem jumatate din marar pe fundul recipientului in care vom sara castravetii.
  • Spălați castraveții, tăiați vârfurile și puneți-le bine într-un recipient. Pune pe castraveți a doua jumătate de mărar și usturoi tocat mărunt.
  • Sarea se diluează separat în apă minerală. Turnați acest amestec peste castraveți, astfel încât să fie complet acoperiți.
  • Pune castraveții la frigider. Sunt gata în 12-14 ore.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: