Caserolă delicioasă de dovlecei cu brânză, roșii și ouă

Anterior

Caserola de dovlecei seamănă cu o pizza de legume. Diverse ingrediente vă permit să faceți alimente pentru diferite gusturi și nevoi (cu preparate din carne sau vegetariene).

Se gătește rapid și se dovedește o gustare aromată și copioasă. Se poate găti la cuptor, slow cooker, într-o tigaie cu capac. Caserola de dovlecei din slow cooker nu este mai puțin apetisantă, iar dovleacul copt la cuptor este deosebit de delicios.

Caserolă de dovlecel într-o tigaie

Această rețetă cu brânză și roșii nu conține făină, ouăle sunt folosite ca ingredient obligatoriu. Viteza de gătit ajută întotdeauna când vin oaspeți neaștepți.

roșii

De ce vei avea nevoie pentru o gustare:

  • 1 legumă tânără;
  • 3-4 roșii;
  • jumătate de ceapă;
  • brânză tare - 100 - 150 g;
  • ouă - 4-5 buc.;
  • sare și piper măcinat - după gust;
  • verdeturile sunt tocate.

Cum să gătești (rețetă pas cu pas cu fotografie):

Spălați și uscați dovlecelul. Dacă pielea este tare, atunci decojește-o. Leguma tânără se rade pe răzătoarea grosieră fără a îndepărta coaja.

Lăsați așchii de legume să elibereze sucul.

Între timp, pregătiți alte produse. Răziți brânza pe răzătoarea cu găuri mari.

Tăiați roșiile curate în felii. Tăiați ceapa primăvară în jumătate de rondele sau sferturi.

Se incinge o tigaie unsa cu ulei si se caleste usor ceapa pana se rumeneste.

Stoarceți sucul din masa de legume.

Adăugați legumele la ceapă. Este ușor de presupus.

Într-un castron separat, spargeți ouăle, adăugați puțină sare și bateți cu telul.

Adăugați brânză rasă.

Pune aici feliile de rosii tocate.

Sarea șipiperăm masa de ouă.

Se amestecă bine și se toarnă amestecul peste legume.

Închideți recipientul cu un capac și țineți-l timp de 15-20 de minute la foc moderat.

Caserola delicioasă de dovlecei într-o tigaie este gata. Înainte de servire, puteți stropi cu verdeață tocată.

Gătiți cu plăcere, dragi cititori!

Următorul

Citește și: