Cartofi prajiti la cuptor fara ulei

Anterior

Reteta de cartofi prajiti la cuptor fara ulei

Vrei să gătești acasă cartofi prăjiți crocanți, parfumați și foarte gustoși, fără ulei? Atunci fii atent la aceasta reteta simpla care te va surprinde cu siguranta.

INGREDIENTE

  • Cartofi tineri - 5-7 buc.
  • Albus de ou - 2 buc.
  • Sarat la gust.
  • Boia dulce măcinată - după gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.

PREGĂTIREA

  • Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe groase de 1 cm.
  • Bate albusurile spumoase.
  • Adăugați sare, boia dulce, piper negru, amestecați.
  • Pune cartofii intr-un vas adanc, adauga albusuri si amesteca bine, astfel incat fiecare bloc de cartofi sa fie acoperit uniform cu albusuri.
  • Încinge cuptorul la 200-220 °C. Acoperiți tava cu hârtie de copt, întindeți cartofii uniform și coaceți la cuptor pentru 7-10 minute, apoi îndepărtați hârtia și continuați să coaceți cartofii în tavă până devin aurii.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: