Cartofi înăbușiți cu carne într-o oală

Anterior

Reteta de cartofi inabusiti cu carne la oala

Cartofii gătiți în oale sunt neobișnuit de gustoși. Este pătruns cu toate aromele și pur și simplu se topește în gură. Schimbând puțin ingredientele, vei obține un fel de mâncare nou de fiecare dată. Și, în același timp, nu este nevoie să amestecați sau să supravegheați în mod constant. Astfel de cartofi trebuie serviți în aceleași oale în care au fost gătiți. În acest fel, vasul nu se va răci și totul va arăta festiv chiar și la cea mai obișnuită cină.

INGREDIENTE

  • 8-10 cartofi de marime medie
  • 300 g carne de vită sau porc
  • 2 becuri
  • 5 linguri de untură sau altă grăsime
  • verdeturi de marar sau patrunjel
  • sare, piper negru măcinat - după gust

PREGĂTIREA

  • Curățați cartofii, spălați-i, tăiați-i în cercuri, prăjiți-i.
  • Tăiați carnea în bucăți mici, prăjiți.
  • Tăiați ceapa în rondele, prăjiți.
  • Se pune totul in straturi intr-o oala, se sare, se pipereaza, se da la cuptor si se fierbe pana se fierbe.
  • Se serveste fierbinte, presarata cu verdeata tocata.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: