Carne in folie cu ciuperci si rosii

Anterior

Reteta de carne in folie cu ciuperci si rosii

Foarte asemănătoare cu carnea franțuzească, dar cu câteva schimbări în gătit. Carnea este foarte suculentă și nebunește de gustoasă.

INGREDIENTE

  • 4 bucati de carne (de obicei marinaz in prealabil, mai bine o las peste noapte la frigider).
  • Marinada: sare; condimente; 1 lingura fiecare l. maioneză, muștar și ketchup; 1 ceapă mare; 2 roșii medii; mai multe ciuperci; 200 g brânză; folie.

PREGĂTIREA

  • Tăiați ceapa și roșiile în cercuri, ciupercile în felii, dați brânza pe răzătoarea grosieră.
  • Rupeți o bucată de folie, puneți carnea pe ea.
  • Puneți rondele de ceapă deasupra cărnii. Cercuri de roșii. Ciuperci
  • Se inveleste in folie si se da la gratar sau la cuptor pentru 50 de minute la 200 de grade.
  • Apoi desfaceți cu grijă folia. Se presară fiecare bucată cu brânză rasă și se dă la cuptor pentru încă 20 de minute.

Sper că îți place! Poftă bună!

Următorul

Citește și: