Căpșuni cu smântână, brânză și nuci
AnteriorIngrediente pentru 4 porții: 0,5 kg căpșuni, 250 g brânză grasă, 100 ml smântână groasă, 1,5 linguri. linguri de zahăr, 100 g miez de nucă, 2,5 linguri. linguri de zahar pudra, capsuni intregi pentru decor.
Curățați căpșunile de pe cozi, spălați, uscați și frecați printr-o sită. Combina piureul de capsuni cu zaharul pudra si amesteca bine cu o lingura de lemn.
Bateți brânza cu mixerul timp de 5 minute, adăugând treptat zahărul și smântâna. Măcinați nucile cu un blender în firimituri medii.
Pune piureul de capsuni in pahare cu crema de sticla transparenta. Cu ajutorul unei seringi de patiserie intindeti frumos crema de branza pe piureul de capsuni. Se presara nuca tocata deasupra desertului finit, se decoreaza cu bucatele de capsuni. Dati la frigider 15-20 de minute inainte de servire.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Smoothie de căpșuni cu brânză, rom și ananas
- Kotopita (plăcintă cu pui și brânză)
- Cum să faci brânză de vaci acasă
- Caserolă de macaroane cu brânză
- Reparați căpșuni - plantare și îngrijire în grădina dvs. (instrucțiuni video)